Recettes vidéos

Accras d’aubergine

Ailes de chou-fleur sauce miel & moutarde

Ailes de poulet en brochette avec sauce 911 et sauce au fromage bleu

Avocats farçis sur le BBQ

Baba au Rhum

Banane farcie aux S’mores sur le BBQ

Banh mi (sandwich vietnamien) sur le BBQ

Banik Monte-Carlo (banane, bacon & beurre d’arachide)

Beignes aux patates

Biscuits aux brisures de chocolat et à la mayonnaise

Bol de ramen dans une citrouille

Boulettes suédoises

Brie farci aux tomates séchées, artichauts et olives

Brochette d’ananas à l’anis sur le BBQ

Brochette de Pâté Chinois

Brochettes de bœuf avec marinade inversée

Brochettes de crevettes & sauté de légumes sur le BBQ

Brochettes de fruits et guimauves sur le BBQ

Brochettes de poulet et sauce tzatziki

Brochettes de tataki de thon et mayonnaise au sésame

Brochettes Saint-Jacques sur le BBQ

Brownies à la bière noire

Bruschetta méditerranéenne de camping

Burger aux lentilles

Burger déconstruit aux champignons et brie, servi sur portobellos grillés

Burger géant au poulet grillé

Camembert farci aux pommes, miel et amandes

Canard à l’orange au Cointreau

Canard général Tao & bok choy sauce aux arachides

Carpaccio de concombre et betterave

Carré d’agneau grillé avec ses 3 sauces

Carrés aux dattes

Casserole au thon

Ceviche de tilapia aux 3 jus

Champignons marinés

Cheesecake (gâteau au fromage) à l’érable

Chips au micro-ondes

Chocolat chaud aux rosettes

Chocolat chaud épicé végétalien (tout garni) selon Loounie

Chutney à l’ananas

Cigares au choux pommes et cheddar

Compote d’échalote au vin rouge

Coq au vin "Gnarly"

Côtes levées sur le BBQ

Courgettes farcies aux artichauts, olives et tomates séchées

Crème de champignons et tuiles de parmesan

Crème de chou-fleur à la bière blonde et au cheddar

Croustade aux pommes “pimpée”

Croustade aux pommes inversée sur le BBQ

Cupcake au chocolat dans une pelure d’orange

Double cheeseburger au bacon

Entrecôte de boeuf sauce Bordelaise sur le BBQ

Entrée de concombre au chili et à la lime

Épaule de porc braisée au thym et à la bière cuivrée

Fèves au lard sans lard

Fondue au fromage maison

Fondue Parmesan

Fried tofu & waffles (tofu frit & gaufres)

Fudgesicles à la crème de Cognac

Galettes de saumon

Gaspacho de tomate

Gâteau au fromage au margarita

Gâteau au fromage salé & salsa

Gigot d’agneau

Granité au Appletini

Gravlax de truite (ou de saumon)

Grilled cheese au rôti de boeuf

Grilled-cheese aux Ramen

Guédilles aux pétoncles, crevettes et pomme grenade

Homard grillé au beurre à l’ail sur le BBQ

Hot-Dogs “européens” sans pain sur le BBQ

Huîtres à la montréalaise

Hummus (houmous) aux poivrons grillés et épices Piri Piri

Jalapenos farcis sur le BBQ

Jell-O Shots au Cuba Libre

Lait de poule

Lapin au four à la moutarde et champignons

Longe de porc aux pêches sur le BBQ

Mac n’ cheese (macaroni au fromage) à l’érable

Mac n’ cheese (macaroni au fromage) au micro-ondes

Méchoui dans une poubelle

Mille-feuille au boeuf braisé et champignons

Moules marinara en baluchon sur le BBQ

Moussaka végétarienne

Mousse au chocolat et avocat

Navarin d’agneau

Œuf écossais (scotch eggs)

Omelette aux champignons sur le BBQ

Osso buco de porc

Pain de viande au chili gratiné

Pain de viande végétarien

Pain doré au caramel sur le BBQ

Pain surprise à déjeuner

Palourdes au lait de coco et gingembre

Papillote de maïs, carottes et courgettes sur braise

Pêches farcies au ricotta sur le BBQ

Penne Galvaude

Pesto de coriandre

Petits pains fourrés selon ma mère

Pétoncles à la bière blanche et aux champignons

Pizza à l’effiloché de porc et pancetta

Pizza sur le BBQ

Pogos au poulet

Poitrine de dinde farcie à la saucisse

Pommes en papillote sur le BBQ

Pommes farcies au poireau, bacon et patate douce

Popcorn au caramel

Potage Parmentier

Pouding chômeur classique

Poulet à la portugaise sur le BBQ

Poulet cacciatore (ou poulet chasseur)

Poulet en crapaudine, façon jerk sur le BBQ

Poulet pané à la césar sur le BBQ

Poutine Galvaude sur le BBQ

Pretzels géants

Puck de crabe à la bostonnaise

Quesadillas au fromage de chèvre et épinards

Quiche au boudin et pommes

Ragoût de boulettes

Risotto aux fruits de mer

Rouleaux impériaux aux canneberges et sauce au chocolat

Sabayon au vin "Gnarly"

Salade "3 cannes"

Salade de légumes croquants avec crevettes grillées à la coréenne

Salade de melon grillé

Salade de quinoa et fenouil

Salade grecque sur le BBQ

Salade mexicaine

Sandwich à la courge spaghetti BBQ

Sandwich à la crème glacée facile

Sandwich au jambon effiloché et chutney à l’ananas

Sauce à poutine maison

Sauce BBQ aux chipotles et à la bière

Sauce BBQ maison

Saumon à la piperade

Saumon à la sauce vierge sur le BBQ

Saumon cuit sur roche, sauce vierge au radis

Saumon poêlé au pesto de roquette et pâtes aux pois verts

Semifreddo (crème glacée) choco-brownies maison

Soupe à l’oignon au vin rouge

Soupe à la poulette grasse

Soupe aux cornichons

Soupe aux moules froides

Soupe froide de concombre à la menthe et au vermouth

Soupe Mulligatawny

Spaghettis au « bloody caesar »

Steak n’ eggs de luxe

Steak tartare au whisky à l’érable

Sucre à la Crème de Cognac

Tarte à la citrouille

Tarte aux S’mores

Tarte tatin aux pommes sur le BBQ

Tilapia en papillotte sur le BBQ

Tiramisu à la ricotta

Tomates farcies à la salade de crabe

Trempette au cheddar & bacon

Truffes à deux ingrédients