Pommes en papillote sur le BBQ
Portion: Pour 2 personnes
Pommes en papillote sur le BBQ
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
10 minutes
Total:
20 minutes
En manque d'inspiration pour ton prochain BBQ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé? Tasse-toé mononcle! Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui ajouteront de la saveur dans ton été.
Ingrédients
- 2 pommes (verte, rouge ou jaune, c’est au choix)
- 2 litres d’eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 c. à soupe de beurre
- 2 c. à table de sucre
- 1 c. à table de cannelle
- 1 pincée de sel
Marche à suivre
- Sans les éplucher, retirer le coeur et les pépins de chacune des pommes
- Couper les pommes en gros dés et afin de les empêcher de s’oxider, déposer au fur et à mesure dans un grand bol contenant l’eau et le jus de citron
- Égoutter et déposer au centre d’une grande feuille d’aluminium
- Ajouter le beurre, le sucre, la cannelle et le sel
- Cuire sur le BBQ à feu moyen pendant environ 8 à 10 minutes
