Brownies à la bière noire
Portion: Environ 4 à 9 portions
Brownies à la bière noire
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
25 minutes
Total:
35 minutes
Une recette de brownies des plus décadentes !
Ingrédients
- 250ml. de sucre
- 125 ml de beurre fondu
- 4 oeufs
- 125 ml de cacao en poudre
- 250 ml de farine
- 325 ml de Guiness
- 250 ml de noix de Grenobles (facultatif)
- 250 ml de pépites de chocolat
- Une pincée de sel
Marche à suivre
- Dans un bol, mélanger le sucre et le beurre
- Incorporer les oeufs un à un en fouettant
- Délicatement incorporer le cacao en poudre (attention de ne pas mélanger trop vigoureusement, c’est très volatile!)
- Ajouter peu à peu en alternant, la farine et la bière noire
- Ajouter les noix, les pépites et le sel
- Verser le mélange dans un moule graissé (25 cm x 25 cm)
- Cuire dans un four préchauffé à 325ºF pendant environ 25 minutes
- Servir avec de la crème glacée
