Truffes à deux ingrédients
Portion: Pour un cadeau de Saint-Valentin
Truffes à deux ingrédients
Préparation:
20 minutes
Cuisson:
20 minutes
Total:
40 minutes
Des truffes à deux ingrédients : la recette ultra-simple et délicieusement gourmande !
Envie de réaliser des truffes maison sans effort ? Bonne nouvelle : avec seulement deux ingrédients, vous pouvez préparer de délicieuses bouchées chocolatées, dignes d’un maître pâtissier ! Cette recette ultra-facile est parfaite pour une envie sucrée express, un cadeau gourmand fait maison ou même pour impressionner vos proches sans passer des heures en cuisine.
Le meilleur dans tout ça ? Ces truffes sont fondantes, riches en saveurs et prêtes en un rien de temps. Plus besoin d’ingrédients compliqués : un minimum d’effort pour un maximum de plaisir ! Découvrez dès maintenant comment préparer ces truffes irrésistibles avec juste deux ingrédients.
Ingrédients
- 500 g de chocolat au lait
- 250 g de fromage à la crème
- Poudre de cacao, noix, Cayenne moulu (facultatif)
Marche à suivre
- Dans un bain-marie, faire fondre 300 g de chocolat et retirer du feu.
- À l’aide d’un pile-patate, incorporer le fromage à la crème au chocolat fondu.
- Terminer à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Envoyer environ 20 minutes au réfrigérateur.
- Une fois le mélange refroidi, façonner de petites boules de chocolat.
- Dans un bain-marie, faire fondre le reste du chocolat et tremper les boules une à une afin de les enrober uniformément.
- Vous pouvez aussi enrober les truffes avec de la poudre de cacao, un peu de piment de Cayenne ou de la noix de coco râpée !
