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Chocolat chaud aux rosettes

Name: Chocolat chaud aux rosettes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 50 rosettes de chocolat au lait; 500 ml (2 tasses) de lait; Crème fouettée, guimauves et copeaux de chocolat noir pour la déco

12 janvier 2019 Bob le Chef chocolat, crème fouettée, guimauve, lait

Pour 2 personnes

Chocolat chaud aux rosettes

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 5 minutes

Total: 10 minutes

Réalisée en direct de la Station touristique Duchesnay, je vous propose cette délicieuse recette de chocolat chaud, une façon simple de calculer la quantité de chocolat vis à vis la quantité de lait. Pour qu'il goûte encore meilleur, faites comme Loounie et moi en choisissant une des activités hivernales disponibles à la Sépaq: www.sepaq.com/hiver

Ingrédients

50 rosettes de chocolat au lait
500 ml (2 tasses) de lait
Crème fouettée, guimauves et copeaux de chocolat noir pour la déco

Marche à suivre

À l'aide d’un couteau, hacher finement les rosettes de chocolat
Dans une casserole à feu moyen, chauffer le lait
Quand le lait atteint (90 °F (il va faire des petites bulles sur le rebord de la casserole), ajouter le chocolat et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu
Servir dans des tasses et décorer avec la crème fouettée, des guimauves et des copeaux de chocolat noir

Notes

Pour une version adulte, n'hésite pas à ajouter un peu de Bailey’s, de la Crème d’Érable ou de l’Amarula

Ingrédients

Marche à suivre

Notes

Bob le Chef

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