Camping et chaletCapsules vidéoDessertsFacile et rapideRecettesRecettes estivalesRecettes pour le BBQSaint-Valentin

Brochettes de fruits et guimauves sur le BBQ

Brochettes de fruits et guimauves sur le BBQ
Portion: Pour 2 personnes

Brochettes de fruits et guimauves sur le BBQ

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Total: 20 minutes

En manque d’inspiration pour ton prochain BBQ ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé ? Tasse-toé mononcle ! Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui ajouteront de la saveur dans ton été.

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de pépites de chocolat
  • 125 ml (½ tasse) de crème 35%
  • 6 guimauves
  • 6 fraises
  • Une banane tranchée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de chapelure graham

Marche à suivre

  1. Sur un bain marie, fondre le chocolat, incorporer la crème et réserver à feu doux
  2. Assembler les brochettes
  3. Cuire sur les extrémités du grill environ 2-3 minutes de chaque côtés ou jusqu’à ce que les guimauves soient dorées
  4. Déposer dans l’assiette, naper de sauce au chocolat et saupoudrer de chapelure graham

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

Laisser un commentaire

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Skip to Recipe