Brochettes de fruits et guimauves sur le BBQ
Portion: Pour 2 personnes
Brochettes de fruits et guimauves sur le BBQ
Préparation:
15 minutes
Cuisson:
5 minutes
Total:
20 minutes
En manque d’inspiration pour ton prochain BBQ ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé ? Tasse-toé mononcle ! Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui ajouteront de la saveur dans ton été.
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de pépites de chocolat
- 125 ml (½ tasse) de crème 35%
- 6 guimauves
- 6 fraises
- Une banane tranchée
- 30 ml (2 c. à soupe) de chapelure graham
Marche à suivre
- Sur un bain marie, fondre le chocolat, incorporer la crème et réserver à feu doux
- Assembler les brochettes
- Cuire sur les extrémités du grill environ 2-3 minutes de chaque côtés ou jusqu’à ce que les guimauves soient dorées
- Déposer dans l’assiette, naper de sauce au chocolat et saupoudrer de chapelure graham
