Cupcake au chocolat dans une pelure d’orange
Portion: Une douzaine
Cupcake au chocolat dans une pelure d’orange
Préparation:
20 minutes
Cuisson:
25 minutes
Total:
45 minutes
En manque d’inspiration pour ton prochain BBQ ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé ? Tasse-toé mononcle ! Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui ajouteront de la saveur dans ton été. Au menu: Cupcake au chocolat dans une pelure d’orange.
Ingrédients
- 6 oranges coupées en 2, vidées de leur chair
- 60 ml de beurre
- 375 ml de sucre
- 2 oeufs
- 250 ml de lait
- 250 ml de farine
- 5 ml de poudre à pâte
- 275 ml de poudre de cacao
- Une pincée de sel
Marche à suivre
- Placer les briquettes du grill, d’un seul côté du bbq
- Dans un bol, crémer le beurre et le sucre
- Ajouter les oeufs et mélanger environ 3 minutes
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le cacao et le sel
- Incorporer au mélange d’oeufs, le mélange de farine et le lait en alternant
- Remplir au ¾ chaque demi-orange
- Déposer une feuille d’aluminium sur le côté du grill qu’il n’a pas de briquettes
- Déposer les oranges sur la feuille d’aluminium
- Couvrir le grill et cuire environ 25 minutes
- Piquer avec un cure dent, s’il sort propre les petits gâteaux sont prêts
