Carrés aux dattes
Portions: Environ 9 carrés
Carrés aux dattes
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
50 minutes
Total:
1 heure
Parce que toutes les dates du calendrier sont bonnes pour préparer ce dessert.
Ingrédients
Pour la compote aux dattes:
- 500 ml (2 tasses) de dattes dénoyautées
- 250 ml (1 tasse) d’eau
- 60 ml (¼ de tasse) de cassonade
Pour la garniture:
- 375 ml (1 ½ tasse) de flocons d’avoine
- 250 ml (1 tasse) de farine
- 250 ml (1 tasse) de cassonade
- 180 ml (¾ de tasse) de beurre fondu
- Une pincée de sel (si ton beurre n'est pas salé)
Instructions
- Dans une casserole à feu moyen, déposer tous les ingrédients pour la compote et amener à ébullition
- Laisser mijoter environ 3 minutes
- À l'aide d'un pile-patate (pilon à pommes de terre), écraser légèrement la compote de dattes puis réserver
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la garniture puis verser environ 1 tasse (250 ml) de ce mélange dans le fond d'un moule à gâteau 9” (23 cm)
- Verser la compote de dattes par dessus
- Ajouter tout le reste de la la garniture et bien étaler
- Cuire au four préchauffé à 350°F pendant 40 minutes
Notes
Servir seul ou avec de la crème glacée vanille !
Merci beaucoup, pour cette bonne recette de carrés aux dattes! Encore,une recette réussi grave à vous Bob Le Grand Chef!
Quel grandeur le plat
Au lieu de la cassonade, j’ajoute 1/4 c.à thé de vanille, ça donne un bon goût et c’est juste un peu moins sucré.
Sers toi de ton jugement…
Pourquoi ajouter de la cassonade ? Les dattes sont déjà très sucrées est-ce que ça ajoute quelque chose à part plus sucré
🙏 Merci
Pourquoi mon gruau est il sec et émietté au lieu d’être onctueux et consistant