poulet | Bob le Chef

Poulet frit à la coréenne

21 octobre 2016 Bob le Chef farine de riz, fécule de maïs, gochujang, huile de sésame, poulet, sauce soya (sauce de soja), vinaigre de riz

La pâte de piment gochujjang c’est le nouveau Sriracha. Au menu: recette de poulet frit à la coréenne.

Recettes Temps des fêtes Volailles et gibiers

Poulet cuit au lait selon Benoit St-Jean

19 avril 2016 Mathilde lait, poulet, romarin, sauge

La recette de poulet cuit au lait selon Benoit St-Jean, telle que cuisinée lors de l’épisode 42 de #BLCLIVE.

Comme au restaurant Inspiration asiatique Recettes Volailles et gibiers

Poulet Général Tao selon Laurent Lasalle

31 mars 2016 Mathilde fécule de maïs, Général Tao, gingembre, huile de sésame, poulet, sauce aux huîtres (sauce d'huître), sauce soya (sauce de soja), vinaigre de riz

La fameuse recette de poulet Général Tao de Laurent Lasalle, telle que cuisinée lors de l’épisode 39 de #BLCLIVE !

Facile et rapide Recettes Volailles et gibiers

Poulet bbq aux pretzels à 3 ingrédients

2 Décembre 2015 Bob le Chef poulet, pretzel (bretzel), sauce chili

On a testé la fameuse recette de poulet bbq aux pretzels à 3 ingrédients selon Buzzfeed, en compagnie de Octave Savoie-Lortie et Brian Mentis de la cuvée 2016-2017 de l’École Nationale de l’humour. #BLCLIVE

Entrées et accompagnement Recettes Soupes Temps des fêtes

Soupe aux “matzo balls”

4 novembre 2015 Mathilde aneth, bouillon de volaille, matzo meal, poulet

La “Matzo (ou Matzha) Balls Soup” est un met traditionnellement servi à la Pâques Juive. Cette recette est celle de la grand-mère de Ariel Harrod, leader du groupe folk montréalais Cheshire Carr.

Recettes Volailles et gibiers

Poulet de Cornouailles au romarin

28 juillet 2015 Bob le Chef poulet, romarin

Le poulet de Cornouailles est un peu plus petit qu’un poulet « régulier » mais il est encore meilleur. Surtout si on est tout seul pour le manger…

Camping et chalet Comfort food Recettes Volailles et gibiers

Poulet à la portugaise selon Céline

14 mai 2015 Bob le Chef paprika, pâte de piment, pomme de terre, poulet, sauce chili

Telle que vue lors du 9ème épisode de Bob le Chef LIVE, voici la recette de poulet à la portugaise cuisinée par Bob le Chef et sa maman, Céline.

Facile et rapide Recettes Recettes estivales Salades Sportifs de salon Volailles et gibiers

Salade “santé” aux doigts de poulet

20 avril 2015 Bob le Chef brocoli, farine blanche, huile d'olive, laitue, mangue, oeuf, panko, poulet, radis, vinaigre de vin rouge

Telle que proposée lors du 6 ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de salade “santé” aux doigts de poulet cuisinée par Bob et Dominic Paquet.

Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ Sauces et trempettes Sportifs de salon Volailles et gibiers

Poulet jerk de Ti-Gras

29 mars 2015 Mathilde allspice (piment de la Jamaïque), cannelle, citron vert, gingembre, muscade, oignon, oignon vert, orange, piment habanero, piment scotch bonnet, poulet, sauce soya (sauce de soja), sucre de canne, thym, vinaigre de cidre

Tel que vu lors du 3ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de poulet Jerk proposée par Ti-Gras.

Recettes Volailles et gibiers

Poulet au coco, lime et cari

3 Décembre 2014 Bob le Chef citron vert, gingembre, lait de coco, poudre de cari, poulet

Cette recette inspirée par les chaudes plages de la République Dominicaine vous est présenté par Air Transat !

Camping et chalet Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ Sandwichs Volailles et gibiers

Quesadillas au poulet et aux "restants de frigo"

3 août 2014 Bob le Chef fromage, olive, poulet, tortilla

Une autre alternative à l’éternelle question: « quoi faire avec ses restes ? » Au menu: quesadillas au poulet et aux « restants de frigo »

Recettes Recettes estivales Sandwichs Sportifs de salon Volailles et gibiers

Fajitas au poulet

27 mai 2014 Bob le Chef avocat, coriandre, crème sûre, cumin, curcuma, haricot noir, poulet, tortilla

Voici une recette qui mettra de la vie dans ton salon et qui je l’espère, portera chance à ton équipe sportive préférée! Au menu: fajitas au poulet

Capsules vidéo Recettes Sportifs de salon Volailles et gibiers

Pogos au poulet

23 janvier 2014 Bob le Chef chapelure, patate douce, poulet, sauce bbq, semoule de maïs

Ces pogos sont de loin les meilleurs cylindres de viande blanche que j’ai mis dans ma bouche…

Deluxxxe Recettes Volailles et gibiers

Poulet à la dijonnaise et parmesan

9 Décembre 2013 Bob le Chef dijonnaise, parmesan, poulet

Recette réalisée par Bob le Chef pour le site web de Canton Canada.

Deluxxxe Entrées et accompagnement Recettes Sandwichs Temps des fêtes Volailles et gibiers

Poulet Général « Thanksgiving »

7 novembre 2013 Mathilde bière, canneberge, pomme, poulet, saucisse, vin blanc

Super facile à réchauffer au four une fois frit, on peut aussi le transformer en excellent club sandwich du lendemain… Au menu: poulet Général « Thanksgiving »