Poulet cacciatore (ou poulet chasseur)
L’Anarchie culinaire vous suggère cette recette de poulet cacciatore. Pour un chasseur ou une chasseuse qui veut s’assurer de ne pas revenir bredouille…
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Lire la suiteAttention: si vous essayez cette trempette “crack dip” à Ti-Gras ne serait-ce qu’une seule fois, vous ne pourrez plus jamais arrêter!
Lire la suiteAussi important que les pubs du SuperBowl, le chili est un must pour tout gastronome du dimanche. Cette année j’ai décidé de faire différent et d’en cuisiner un au poulet. La beauté du chili c’est qu’on peut s’en faire une grosse « batch » et le congeler en prévision de la Coupe Stanley.
Lire la suiteCet été, j’ai eu la chance de visiter un vignoble en Californie. J’en ai profité pour concocter un coq au vin “Gnarly”.
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