miel | Bob le Chef

Salade d'oranges, canneberges, avocats et amandes

23 mai 2018 Bob le Chef avocat, canneberge, épinard, laitue, miel, moutarde de dijon, orange, roquette, sirop d'érable, vinaigre de riz, vinaigre de vin blanc

Une recette de salade colorée et consistante. Miam !

Inspiration asiatique Pâtes Poissons & fruits de mer Recettes Sauces et trempettes Viandes

Dumplings au porc et crevettes & sauce aux arachides selon Wille

13 mars 2018 Mathilde ail, beurre d'arachide, châtaigne d'eau, crevette, eau, gingembre, huile de sésame, miel, oignon vert, pâte à dumpling, porc, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable, sucre blanc

Merci à Wille d’avoir bien voulu partager ses secrets de famille avec nous !

Recettes Volailles et gibiers

Poulet en crapaudine et légumes racines rôtis

6 février 2018 Bob le Chef carotte, citron vert, épices à steak, huile d'olive, miel, moutarde de dijon, pomme de terre, poulet

Le genre de recette que tu déposes tout sur une plaque et qu’une fois prête, tu sers telle quelle en plein centre de la table !

Facile et rapide Inspiration asiatique Recettes Recettes végétariennes

Sauté de tofu miel & ail

26 janvier 2018 Bob le Chef ail, brocoli, champignon, huile végétale, miel, sauce soya (sauce de soja), sauce VH, tofu

Ok, si tu n’aimes pas cette recette de tofu, j’arrête d’essayer de te convaincre d’en manger !

Brunchs et déjeuners Recettes Recettes végétariennes Temps des sucres

Bacon d’aubergine selon Loounie

15 janvier 2018 Mathilde aubergine, fumée liquide, huile végétale, ketchup, miel, paprika, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable

Cette recette de “bacon végétalien” est franchement convaincante ! Essayez-la et vous verrez par vous-même…

Camping et chalet Facile et rapide Recettes Recettes pour le BBQ Viandes

Côtelettes de porc laquées au miel, soya et sésame

5 juillet 2017 Bob le Chef huile de sésame, miel, porc, sambal oelek, sauce soya (sauce de soja)

Les “chops” de porc, ça a toujours été un classique chez nous. C’est beau, bon et surtout pas cher ! L’important, c’est simplement de ne pas trop les cuire.

À l'américaine Recettes Sportifs de salon Viandes

Côtes levées laquées au miel et à l’ail

13 février 2017 Bob le Chef ail, bière, côte levée, miel, porc, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha

J’ai profité de ma faim de semaine à la campagne pour travailler cette nouvelle recette de ribs. Bon appétit les gourmands !

Brunchs et déjeuners Desserts Facile et rapide Recettes Recettes estivales

Salade de fruits au sirop de miel

26 janvier 2017 Bob le Chef ananas, bleuet, framboise, miel, mûre, noix, papaye, yogourt (yaourt)

La recette parfaite pour ceux et celles qui ont la dent sucrée, même le matin !

18 ans et plus Facile et rapide Recettes Temps des fêtes

Le PUNCH de Papi selon Lawrence Picard

2 décembre 2015 Mathilde ananas, champagne, citron, miel, pomme grenade, Vermouth de pomme

La recette de PUNCH de Papi réalisée par Lawrence Picard lors de l’épisode #57 de Bob le Chef LIVE !

Recettes Sauces et trempettes

Sauce Bangkok

5 novembre 2015 Mathilde coriandre, gingembre, glutamate monosodique, miel, piment oiseau, poivron, sauce tamari

La fameuse recette de sauce Bangkok selon Seb et Geneviève du site MonTruc.ca. Telle que cuisinée lors de l’épisode 24 de #BLCLIVE.

Entrées et accompagnement Recettes Recettes végétariennes Salades

Salade de carottes

27 janvier 2015 Bob le Chef carotte, menthe, miel

On dit que les carottes sont bonnes pour les yeux… Peu importe, cette salade sera surtout bonne pour ta bouche.

Camping et chalet Facile et rapide Recettes Snacks

Bâtonnets de sésame sucrés

12 décembre 2014 Bob le Chef miel, sésame, sucre blanc

Une collation sur le pouce pour ceux qui ont la dent sucrée: bâtonnets de sésame sucrés

À l'américaine Accords chardonnay Capsules vidéo Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sportifs de salon Volailles et gibiers

Ailes de chou-fleur sauce miel & moutarde

23 janvier 2014 Bob le Chef bière, chou-fleur, miel, moutarde, sauce tabasco

On le sait, les chou-fleurs n’ont pas plus d’ailes qu’en ont les cochons. Quoique s’ils en avaient, elles seraient sans doute délicieuses.

Capsules vidéo Desserts Facile et rapide Recettes Saint-Valentin Sportifs de salon

Mousse au chocolat et avocat

23 janvier 2014 Bob le Chef avocat, cacao, chocolat, crème, miel, sirop d'érable

Dans les pays où l’on cultive l’avocat, on le cuisine souvent en dessert.

Brunchs et déjeuners Desserts Recettes Remèdes contre les excès Snacks

Muffins avoine banane

11 décembre 2013 Bob le Chef farine blanche, flocons d'avoine, miel, muffin, mûre, vanille

Le mot “grano” n’est pas forcément synonyme de goûte rien. Au menu: muffins avoine banane

Desserts Recettes Temps des fêtes

Baklavas

25 novembre 2013 Alexis miel, noix, pâte phyllo

J’ai moi même été surpris combien ce dessert était plus facile à faire qu’on le pense…

Brunchs et déjeuners Camping et chalet Capsules vidéo Deluxxxe Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Saint-Valentin Sauces et trempettes Temps des fêtes

Camembert farci aux pommes, miel et amandes

8 novembre 2013 Bob le Chef amande, camembert, miel, pomme

Peu importe l’occasion festive, voici une recette simple, mais qui saura rehausser le buffet lors de votre prochain rassemblement entre amis ou en famille. Au menu: camembert farci aux pommes, miel et amandes

Recettes Saint-Valentin Volailles et gibiers

Poulet au yaourt, miel et oignons

5 novembre 2013 Mathilde miel, oignon, poulet, riz basmati, yogourt (yaourt)

C’est avec des recettes comme celle là qu’on se rend compte que c’est pas si compliqué que ça se faire un bon repas!

Recettes Sauces et trempettes

Sauce miel et vin rouge

5 novembre 2013 Mathilde miel, porc, vin rouge

Allez voir votre boucher et demandez-lui des retailles de porc pour faire une sauce : pour ma part, André (Salaison St-André) m’a refilé deux pattes de cochon coupées. Et ahem: un fond brun de cochon c’est cochon!