Linguine aux moules et à la saucisse italienne
Une belle recette de pâte aux moules et à la saucisse, improvisée lors d’une diffusion LIVE pour la campagne Ça brasse Contre le Cancer.
Lire la suiteUne belle recette de pâte aux moules et à la saucisse, improvisée lors d’une diffusion LIVE pour la campagne Ça brasse Contre le Cancer.
Lire la suiteUn repas complet dans une gaufre !
Lire la suiteProbablement une des plus belles recettes à avoir été préparée en LIVE sous vos yeux ! Merci à André Pelletier pour cette recette de pâtes fraîches qui en mettra plein les yeux (et la bouche) à vos invités !
Lire la suiteUne recette qui coûtera environ 15$ pour nourrir 4 personnes !
Lire la suiteOui oui, du chou-fleur dans mes carbos ! 🙂
Lire la suiteUne SUBLIME recette de pâtes maison, concoctée par les Chefs enseignants Pasquale Vari et Igor Brotto: cavatelli aux rapinis, ail et tomates séchées
Lire la suiteSi t’aimes pas le brocoli, je te mets au défi d’essayer cette recette et de me dire que tu as détesté ça !
Lire la suiteUn classique de notre patrimoine gastronomique !
Lire la suiteImprovisée lors de l’épisode #88 de #BLCLIVE, voici la création de Gen Major, Charles-Olivier St-Cyr et Arianne Ménard-Turcotte de la cuvée 2017-2018 de l’École Nationale de l’humour.
Lire la suiteUne recette inspirée par mon quatrième passage au Festival de la Grillade de Saint-Zotique ! Avertissement: faibles du coeur, veuillez vous abstenir.
Lire la suiteUn grand classique italien, idéal pour les amateurs de viande: la sauce ragù
Lire la suiteSi on m’avait donné 1$ chaque fois que j’ai cuisiné une salade césar, je serais riche aujourd’hui !
Lire la suiteLe pâté chinois, un des plats dont je ne pourrais me passer ! C’est tellement réconfortant, surtout quand l’hiver est de retour.
Lire la suiteAmateurs de parmesan, vous allez vous régaler ! Voici ma version de ce classique culinaire italien que j’ai présenté le 28 septembre dernier à l’émission Marina, sur les ondes de Ici Radio-Canada Télé.
Lire la suiteRéalisée lors de mon premier test de recette en direct de Facebook, voici un classique du menu du feu restaurant Le Misto, où j’ai travaillé pendant plus d’une décennie.
Lire la suiteUn belle recette de base qui vous permettra de cuisiner de la pizza, des calzones, un pain déjeuner et ou du pain au lard.
Lire la suiteUne recette idéale pour accompagner une omelette, des pâtes ou un simple croûton à l’ail.
Lire la suiteLes épinards dans le fond de ton frigo ne sont plus assez jolis pour en faire une salade? Au lieu de les mettre au compost, fais-toi du pesto!
Lire la suiteUn grand classique du jeu Les Sims, voici la recette de pâtes carbolafrime cuisinée par Bob le Chef et Denis Talbot lors de l’épisode #28 spécial « Gamers » de #BLCLIVE.
Lire la suiteTelle que proposée lors du 7ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la fameuse recette de Caesar pizza (Bloody Caesar fromagé aux poivrons), cuisinée par Bob le chef et ses invités.
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