yogourt (yaourt) Archives • Cuisine Libre et Recettes - L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

Capsules vidéo Facile et rapide Recettes Recettes pour le BBQ Volailles et gibiers

Brochettes de poulet et sauce tzatziki

11 juin 20212 août 2021 Bob le Chef 0 Comments ail, concombre, crème sûre, poulet, yogourt (yaourt)

Tel que cuisiné LIVE sous vos yeux pendant l’épisode de #BLCLIVE en collaboration avec Tanguay et Hellrazr, voici ma recette de brochettes de poulet et sauce tzatziki, cuites sur le Yama.

biscuits pommes cannelle farine d'avoine selon bob le chef

Brunchs et déjeuners Desserts Recettes Recettes végétariennes Snacks

Biscuits aux pommes, cannelle et farine d’avoine

28 septembre 2020 Bob le Chef 0 Comments cannelle, cassonade, compote de pomme, farine, oeuf, pépites de chocolat, sucre blanc, yogourt (yaourt)

Ma recette de biscuits aux pommes telle que cuisinée lors de l’atelier LIVE des Petits Cuistots des Halles d’Anjou le 26 octobre 2020.

Brunchs et déjeuners Pains, pâtés et pizzas Recettes Snacks

Pain naan maison

14 avril 202024 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments farine, huile d'olive, lait, levure instantanée, oeuf, poudre à pâte, sucre blanc, yogourt (yaourt)

Parfait pour des sandwichs sur pain plat ou simplement pour accompagner ton “dip” préféré, au menu: pain naan maison.

Facile et rapide Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Recettes végétariennes

Tofu Tandoori sur le BBQ

3 septembre 201911 novembre 2020 Bob le Chef 1 Comment coriandre, crème sûre, cumin, curcuma, gingembre, graine de coriandre, paprika, paprika fumé, piment de cayenne, poudre d'ail, tofu, yogourt (yaourt)

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: tofu Tandoori sur le BBQ.

Camping et chalet Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes estivales Volailles et gibiers

Bruschetta au poulet, cantaloupe et pancetta

27 août 20187 septembre 2021 Bob le Chef 0 Comments bière, cantaloup, ciabatta, coriandre, oignon rouge, origan, pancetta, paprika, piment jalapeño, poulet, vinaigre de vin, yogourt (yaourt)

Réalisée en direct du Festival international de la chanson de Granby, voici ma recette de bruschetta au poulet, salsa de cantaloupe et pancetta, préparée tout spécialement pour la talentueuse auteure-compositrice-interprète Caroline Savoie. #FICG50 #BLCLIVE

Capsules vidéo Deluxxxe Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Viandes

Carré d’agneau grillé avec ses 3 sauces

9 août 201822 septembre 2020 Bob le Chef 0 Comments agneau, ail, basilic, citron, crème sûre, huile d'olive, menthe, olive noire, yogourt (yaourt)

Une recette créée pour l’épisode 7 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: carré d’agneau grillé avec ses 3 sauces

Recettes Volailles et gibiers

Poulet au beurre

22 septembre 201717 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, coriandre, curcuma, garam masala, huile végétale, lait de coco, oignon, pâte de tomate, poudre de cari, poudre de chili, poulet, yogourt (yaourt)

Un de mes plat préféré de la cuisine indienne, le poulet au beurre est facile à réaliser et vraiment savoureux !

Recettes Volailles et gibiers

Poulet tikka masala

11 avril 201710 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, céleri, citron vert, coriandre, crème, cumin, garam masala, gingembre, huile végétale, oignon, piment de cayenne, poudre de chili, poulet, tomate, yogourt (yaourt)

Parce que je suis fan de poulet et de plats épicés, ça faisait un bon moment que j’avais envie de publier une recette de tikka masala. La voici donc !

Brunchs et déjeuners Desserts Facile et rapide Recettes Recettes estivales

Salade de fruits au sirop de miel

26 janvier 201710 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ananas, bleuet, framboise, miel, mûre, noix, papaye, yogourt (yaourt)

La recette parfaite pour ceux et celles qui ont la dent sucrée, même le matin !

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès Sauces et trempettes Snacks Sportifs de salon

Gua-kale-mole (guacamole au kale) & chips de maïs

16 septembre 201615 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, avocat, citron vert, kale, sauce piquante, tortilla, yogourt (yaourt)

Pour une variante encore plus nutritive de la traditionnelle recette de guacamole, ajoutez-y du kale !

À l'italienne Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales

Carpaccio de saumon au fenouil

12 septembre 201615 septembre 2021 Bob le Chef 0 Comments citron vert, crème, fenouil, huile d'olive, oignon vert, radis, saumon, yogourt (yaourt)

Une recette réalisée en compagnie du très sympathique JiCi Lauzon et la magnifique Catherine Beauchamp lors de l’épisode #50 de Bob le Chef LIVE: le carpaccio de saumon au fenouil

Camping et chalet Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Soupes

Soupe froide de concombre à l'aneth et au gin

19 mai 201610 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, aneth, concombre, vinaigre de vin blanc, yogourt (yaourt)

Rien de tel qu’un bon bol de soupe en pleine canicule ! Au menu: soupe froide de concombre à l’aneth et au gin.

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sauces et trempettes Snacks

Sauce tzatziki

17 décembre 201310 juillet 2020 Bob le Chef 1 Comment ail, concombre, crème sûre, yogourt (yaourt)

La fameuse sauce grecque aux concombres, idéale pour accompagner viandes et volailles, ou encore, chips et crudités en guise de trempette.

Recettes Saint-Valentin Volailles et gibiers

Poulet au yaourt, miel et oignons

5 novembre 201310 juillet 2020 Mitche D. 0 Comments ail, curcuma, miel, moutarde, oignon, poulet, riz basmati, yogourt (yaourt)

C’est avec des recettes comme celle là qu’on se rend compte que c’est pas si compliqué que ça se faire un bon repas!

Capsules vidéo Recettes Soupes Volailles et gibiers

Soupe Mulligatawny

4 octobre 201312 juillet 2020 Bob le Chef 1 Comment ail, carotte, céleri, courgette (zucchini), cumin, curcuma, curry, oignon, paprika, pomme, pomme de terre, poulet, yogourt (yaourt)

La fameuse recette de soupe indienne tel que vu dans l’épisode de Seinfeld “Soup Nazi”.

À l'italienne Facile et rapide Pains, pâtés et pizzas Recettes

Pâte à pizza à 2 ingrédients

15 juillet 201315 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments farine, yogourt (yaourt)

Je tente l’expérience d’exécuter l’une des recettes les plus faciles au monde avec cette pâte à pizza réalisée avec seulement 2 ingrédients, soit du yogourt et de la farine.