Sauce tzatziki maison selon Bob le Chef
Portions: Environ 1 tasse
Sauce tzatziki maison selon Bob le Chef
Préparation:
10 minutes
Total:
10 minutes
La fameuse sauce grecque aux concombres, idéale pour accompagner viandes et volailles, ou encore, chips et crudités en guise de trempette. Au menu: recette de sauce tzatziki maison selon Bob le Chef. Photo de sauce tzatziki via Shutterstock.com
Ingrédients
- 150 ml (⅓ de tasse) de yogourt
- 150 ml (⅓ de tasse) de crème sure
- 1 concombre épépiné, épluché et coupé en petits dés
- 1 gousse d’ail haché
- Sel, poivre au goût
- Facultatif: une ou deux feuille(s) de menthe fraîche pour la déco
Instructions
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients
- Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre au besoin, décorer puis servir aussitôt en accompagnement à vos viandes et volailles préférées, ou encore, en guise de trempette pour vos chips et crudités.
J’ai prise du yogourt grec, et le goût domine tout
Quelle belle recette! Merci Bob le Chef!
Un 5/5