Filet de morue au cari et salade tiède de pois chiches

Un repas santé hyper protéiné, qui se prépare en moins de 30 minutes ! Au menu: recette de filet de morue au cari et salade tiède de pois chiches

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Tartare de bœuf crème sure et oignon

Bien que ça dise crème sûre dans le nom de la recette, je préfère utiliser du yogourt grec, qui est semblable au goût mais, qui a pour avantage d’attendrir la viande. C’est encore mieux, surtout si, comme moi, tu n’utilises pas du filet mignon.

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Tartare de thon à la niçoise

Réalisée en direct du 50ème anniversaire du Festival international de la chanson de Granby, voici ma recette de tartare de thon à la niçoise, cuisiné en compagnie du très énergique auteur-compositeur-interprète Émile Bilodeau. #FICG50 #BLCLIVE

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Salade de riz aux épinard et à la mangue

Quand je me fais cuire du riz, j’en prépare toujours un peu trop. Du coup ça me permet de passer les restants dans une salade bien nourrissante!

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