sauce Sriracha Archives

Cuisses de poulet grillé, sauce bbq sans cuisson

17 juillet 2023 Bob le Chef 0 Commentaire ketchup, miel, moutarde de dijon, poulet, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha

Personnellement, ce que j’aime de cette recette de sauce BBQ en plus de son goût franc, c’est la rapidité avec laquelle on peut la préparer.

Inspiration asiatique Recettes Recettes végétariennes Sandwichs Trip de bouffe

Banh mi végétarien au tofu

23 mai 202329 mai 2023 Bob le Chef 0 Commentaire carotte, cassonade, coriandre, daïkon, pain baguette, piment oiseau, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha, sucre, tofu, vinaigre de riz

Un banh mi (sandwich vietnamien) au tofu spécialement conçu pour notre amie Caroline Huard, aka Loounie, lors de son passage à notre podcast Trip de Bouffe.

Accords pinot grigio Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ Volailles et gibiers

Pilons de poulet sauce à la coriandre et arachides

18 mai 202310 juillet 2023 Bob le Chef 0 Commentaire arachide, coriandre, poulet, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha, vinaigre de riz

Une recette simple de sauce à la coriandre et arachides pour accompagner vos grillades de volailles.

Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ Sportifs de salon Volailles et gibiers

Pilons de poulet sauce miel et moutarde

18 mai 202329 juin 2023 Bob le Chef 0 Commentaire lime, miel, moutarde de dijon, poulet, sauce Sriracha

Avec de la bière froide et des pilons de poulet sauce miel et moutarde sur le menu, ton BBQ est garanti d’être un succès!

Comfort food Facile et rapide Inspiration asiatique Recettes

Macaroni chinois au boeuf

20 février 20233 avril 2023 Bob le Chef 0 Commentaire ail, boeuf, bouillon de boeuf, champignon, courgette, farine, huile de sésame, huile végétale, macaroni, miso, oignon, oignon vert, sauce Sriracha, sauce tamari

Voici ma version du fameux macaroni chinois au boeuf à la québécoise, une recette de base facile et réconfortante.

Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ Recettes végétariennes

Maïs grillé au feta, coriandre et sriracha

26 août 20212 septembre 2021 Bob le Chef 0 Commentaire coriandre, crème sûre, feta, huile d'olive, huile végétale, maïs, sauce Sriracha

J’ai réalisé cette recette de gnocchis au homard dans le cadre du Festi-GrÎles de la Côte-Nord. Après y avoir goûté, tu ne mangeras plus jamais ton blé d’inde avec du beurre 😉

Facile et rapide Recettes Sauces et trempettes

Mayonnaise piquante

30 mai 202131 mai 2021 Bob le Chef 0 Commentaire citron, coriandre, mayonnaise, sauce Sriracha

Une recette de mayo piquante toute simple, idéale en guise de trempette, pour accompagner des frites ou dans un burger.

Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Salades

Salade de goberge et de cœur de palmier

26 janvier 202126 octobre 2021 Bob le Chef 0 Commentaire citron, cœur de palmier, goberge, laitue, laitue iceberg, laitue romaine, mayonnaise, oignon vert, persil, sauce Sriracha

Faut arrêter de penser que la goberge c’est du “faux crabe”, la goberge c’est un vrai poisson économique à cuisiner et délicieuse dans une panoplie de recettes !

Deluxxxe Inspiration asiatique Recettes Temps des fêtes Volailles et gibiers

Canard entier laqué, sauce BBQ à l’orange

7 Décembre 202016 mars 2022 Bob le Chef 1 Commentaire ail, canard, carotte, cassonade, céleri, coriandre, feuille de laurier, gingembre, ketchup, moutarde, oignon, orange, sauce Sriracha, sauce worcestershire

Question de faire changement pour le repas du dimanche, je te propose cette recette d’inspiration asiatique très simple à réaliser. En bonus, si tu n’es pas trop gourmand, il devrait t’en rester pour les lunchs de la semaine. Au menu: canard entier du Lac Brome laqué, sauce BBQ à l’orange.

Inspiration asiatique Recettes Soupes

Soupe ramen maison

12 novembre 202015 Décembre 2022 Bob le Chef 1 Commentaire ail, bouillon de porc, bouillon de volaille, carotte, céleri, gingembre, huile de sésame, nouilles ramen, oeuf, radis, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha

Meilleur soupe à l’ouest du Japon. Au menu: ma recette de soupe ramen de balcon 😉

Facile et rapide Inspiration asiatique Pâtes Recettes Recettes végétariennes

Pad thai au tofu super facile

4 novembre 202014 août 2023 Mathilde 18 Commentaires ail, arachide, beurre d'arachide, cassonade, citron vert, fève germée (haricot mungo), gingembre, huile végétale, nouille de riz, oignon, oignon vert, poivron, sauce de poisson, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha, tofu, vinaigre de riz

Pressé ? Je t’invite à essayer cette recette de pad thai au tofu super facile, rapide à préparer et pleine de saveur !

Facile et rapide Recettes Recettes estivales Saint-Valentin Viandes

Tartare de bœuf comme au bistro

1 août 202024 avril 2023 Bob le Chef 0 Commentaire boeuf, câpre, ciboulette, citron, cornichon, échalote grise, huile d'olive, moutarde, moutarde de dijon, sauce Sriracha

Voici une de mes recettes de viande préférées pour la saison chaude: un classique tartare de bœuf comme au bistro.

Entrées et accompagnement Poissons & fruits de mer Recettes Snacks

Acras de morue & mayonnaise piquante

7 juin 20206 septembre 2022 Bob le Chef 0 Commentaire citron, coriandre, farine, huile d'olive, mayonnaise, morue, oeuf, persil, pomme de terre, poudre d'ail, sauce Sriracha

Le meilleur accompagnement à la bière. Voilà c’est dit ! Au menu: acras de morue & mayonnaise piquante.

Entrées et accompagnement Fous du BBQ Inspiration asiatique Recettes Recettes pour le BBQ Viandes

Burger au porc et miso sur pain cuit à la vapeur et grillé

7 septembre 201916 mars 2022 Bob le Chef 0 Commentaire bacon, carotte, chapelure panko, concombre, cresson, daïkon, échalote grise, fève germée (haricot mungo), huile végétale, miel, miso, oeuf, panko, porc, roquette, sauce Sriracha, vinaigre de riz

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: burger au porc et miso sur pain cuit à la vapeur et grillé.

Facile et rapide Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Salades Viandes

Salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame

14 juillet 201920 novembre 2020 Bob le Chef 0 Commentaire boeuf, carotte, champignon portobello, concombre, coriandre, huile de sésame, huile végétale, miel, oignon vert, poivron, radis, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha, sésame, vermicelle de riz, vinaigre de riz

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame. Une salade sur le bbq? Yes mon chum, t’as bien lu !

Inspiration asiatique Recettes Sauces et trempettes Sportifs de salon Volailles et gibiers

Poulet à l’ananas et sa sauce aux cerises

3 juin 20193 mai 2022 Bob le Chef 0 Commentaire ananas, bière, cerise, chapelure panko, coriandre, échalote grise, farine, fécule de maïs, oeuf, panko, poudre d'ail, poulet, sauce Sriracha, sucre blanc, vinaigre de riz

De mai à août, les cerises de la Californie et du Nord-Ouest des États-Unis sont en saison. Le petit fruit rouge gorgé de soleil est à l’honneur dans cette version améliorée d’un grand classique des buffets chinois américains: le poulet à l’ananas et sa sauce aux cerises ! #prenezgoutauxetats

Facile et rapide Pains, pâtés et pizzas Recettes Recettes TikTok Sauces et trempettes Snacks Sportifs de salon

Trempette de fromage à la bière et saucisse en croûte

20 mars 20192 mai 2022 Bob le Chef 0 Commentaire cheddar, ciboulette, fromage, fromage à la crème, moutarde, paprika, sauce Sriracha, saucisse, sésame

Un plat généreux à partager entre ami(e)s

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Guédilles aux pétoncles, crevettes et pomme grenade

24 juin 201812 avril 2021 Bob le Chef 0 Commentaire avocat, ciboulette, citron, crevette, mayonnaise, pain à hot-dog, pétoncle, pomme grenade, sauce Sriracha

Une recette créée pour l’épisode 5 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: guédilles aux pétoncles, crevettes et pomme grenade

Facile et rapide Inspiration asiatique Pâtes Recettes Viandes

Spaghettis “chinois” au boeuf, kale et brocoli

5 septembre 20179 novembre 2022 Bob le Chef 0 Commentaire ail, boeuf, brocoli, huile d'olive, huile végétale, kale, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha, spaghetti

Une recette idéale pour y passer ses pieds de brocoli et/ou ses restants de boeuf. En plus, je sais pas si vous êtes comme moi mais j’ai souvent un “craving” pour ce genre de recette, pas chinoise pantoute !