Cuisses de poulet grillé, sauce bbq sans cuisson
Personnellement, ce que j’aime de cette recette de sauce BBQ en plus de son goût franc, c’est la rapidité avec laquelle on peut la préparer.
Lire la suiteBob le Chef propose des recettes faciles et peu coûteuses. Vive la cuisine libre !
Personnellement, ce que j’aime de cette recette de sauce BBQ en plus de son goût franc, c’est la rapidité avec laquelle on peut la préparer.
Lire la suiteUn banh mi (sandwich vietnamien) au tofu spécialement conçu pour notre amie Caroline Huard, aka Loounie, lors de son passage à notre podcast Trip de Bouffe.
Lire la suiteUne recette simple de sauce à la coriandre et arachides pour accompagner vos grillades de volailles.
Lire la suiteAvec de la bière froide et des pilons de poulet sauce miel et moutarde sur le menu, ton BBQ est garanti d’être un succès!
Lire la suiteVoici ma version du fameux macaroni chinois au boeuf à la québécoise, une recette de base facile et réconfortante.
Lire la suiteJ’ai réalisé cette recette de gnocchis au homard dans le cadre du Festi-GrÎles de la Côte-Nord. Après y avoir goûté, tu ne mangeras plus jamais ton blé d’inde avec du beurre 😉
Lire la suiteUne recette de mayo piquante toute simple, idéale en guise de trempette, pour accompagner des frites ou dans un burger.
Lire la suiteFaut arrêter de penser que la goberge c’est du “faux crabe”, la goberge c’est un vrai poisson économique à cuisiner et délicieuse dans une panoplie de recettes !
Lire la suiteQuestion de faire changement pour le repas du dimanche, je te propose cette recette d’inspiration asiatique très simple à réaliser. En bonus, si tu n’es pas trop gourmand, il devrait t’en rester pour les lunchs de la semaine. Au menu: canard entier du Lac Brome laqué, sauce BBQ à l’orange.
Lire la suiteMeilleur soupe à l’ouest du Japon. Au menu: ma recette de soupe ramen de balcon 😉
Lire la suitePressé ? Je t’invite à essayer cette recette de pad thai au tofu super facile, rapide à préparer et pleine de saveur !
Lire la suiteVoici une de mes recettes de viande préférées pour la saison chaude: un classique tartare de bœuf comme au bistro.
Lire la suiteLe meilleur accompagnement à la bière. Voilà c’est dit ! Au menu: acras de morue & mayonnaise piquante.
Lire la suiteUne recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: burger au porc et miso sur pain cuit à la vapeur et grillé.
Lire la suiteUne recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame. Une salade sur le bbq? Yes mon chum, t’as bien lu !
Lire la suiteDe mai à août, les cerises de la Californie et du Nord-Ouest des États-Unis sont en saison. Le petit fruit rouge gorgé de soleil est à l’honneur dans cette version améliorée d’un grand classique des buffets chinois américains: le poulet à l’ananas et sa sauce aux cerises ! #prenezgoutauxetats
Lire la suiteUn plat généreux à partager entre ami(e)s
Lire la suiteUne recette créée pour l’épisode 5 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: guédilles aux pétoncles, crevettes et pomme grenade
Lire la suiteUne recette idéale pour y passer ses pieds de brocoli et/ou ses restants de boeuf. En plus, je sais pas si vous êtes comme moi mais j’ai souvent un “craving” pour ce genre de recette, pas chinoise pantoute !
Lire la suiteUn plat chaud, léger, parfait pour les chaudes journées d’été
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