Brochettes de crevettes enroulées de bacon, sauce romesco
Cette sauce d’origine catalane est un véritable tout terrain, mariée ici à ma recette de brochettes de crevettes enroulées de bacon.
Lire la suiteBob le Chef propose des recettes faciles et peu coûteuses. Vive la cuisine libre !
Cette sauce d’origine catalane est un véritable tout terrain, mariée ici à ma recette de brochettes de crevettes enroulées de bacon.
Lire la suiteCe classique américano-italien se trouve dans à peu près tous les restos du genre: salade césar comme au restaurant.
Lire la suiteParce que selon moi, il y a sûrement des dindons en Bourgogne ! Au menu, recette de dinde bourguignonne
Lire la suitePour les fans de carbonara, voici une version “pâtes étagées” de ce classique italien. Après la lasagne à ma mère, celle-ci est ma préférée !
Lire la suiteÇa le dit dans le nom: tu vas te faire mitrailler de bacon comme si tu étais un cyborg du futur qui arrive face à face avec Arnold Schwarzenegger ! Au menu: recette de Baconator maison comme chez Wendy’s !
Lire la suite“Je suis un bum de bonne famille, quand j’vas sua Main j’mange des guédilles”
– Robert Charlebois
Au menu, une recette classique avec une p’tite twist digne d’un grand empereur: la guédille de homard façon césar !
Lire la suiteLes arômes citronnés de la mayonnaise Fabbrica sont parfaits pour accompagner le poisson. En plus d’être un condiment de qualité qui donnera un goût et une texture inégalable à la panure, cette mayo est fièrement produite au Québec ! Au menu: Sandwich BLT de morue panée à la mayonnaise Fabbrica.
Lire la suiteComme un match qui va en prolongation, cette recette n’est pas pour les faibles du cœur. Au menu: recette de jalapenos farcis à la chair de saucisse, enroulés de bacon.
Lire la suiteUn classique de mes soirées de Superbowl entre chums, cette recette de jalapenos farcis enroulés de bacon est un must pour tous buffets de sportifs de salon. Mise en garde: attention à la manette de télé graisseuse!
Lire la suiteParce que tout est meilleur avec du bacon ! Au menu: ma recette de courge spaghetti à la carbonara.
Lire la suiteDe la salade ça se grille? Au menu: coeur de romaine farci et gratiné au bacon, pepperoni frit & fromage sur le BBQ.
Lire la suiteAu menu: une copieuse recette de brochettes de chair de saucisse farcie au fromage en grains, enroulée de bacon
Lire la suiteIl n’y a rien de mal à manger des hot dogs. Voici l’une de mes recettes de chiens chauds préférées, servis sur des pains hot dog briochés POM Signature, pour une touche plus haut de gamme de style restaurant à la maison. Au menu: recette de hot dog à la façon Sonora.
Lire la suiteCe burger cochon à souhait est servi sur des pains hamburger à la pomme de terre POM Signature pour un effet bœuf ! Au menu: recette de hamburger décadent aux côtes levées.
Lire la suiteUn smash burger, tel que son nom l’indique, est une boulette de viande qu’on va “smasher” (presser) sur une plaque de cuisson très chaude après l’avoir très peu manipulée. Ça donne un résultat rustique: une galette irrégulière, très mince, à la croûte dorée et savoureuse. Au menu: l’ultime recette de smash burger double.
Lire la suiteOn donne une twist festive aux populaires poppers grâce au fameux bacon de canard du Lac Brome ! Selon la rumeur, ce serait un canard qui aurait ramené cette recette lors d’une migration dans le sud.
Lire la suiteTel que vu ce matin à l’émission Salut Bonjour, voici ma recette de filet de porc farci et enroulé de bacon, sauce crème infusée au romarin.
Lire la suiteLa légende dit qu’après avoir franchi le Rubicon, Jules César aurait fait servir cette recette à toute sa légion. Au menu: on revisite la salade césar classique avec une twist surf & turf !
Lire la suiteMacaroni + fromage + bacon + sirop d’érable = du gros réconfort dans ta bédaine ! Au menu: mac n’ cheese (macaroni au fromage) à l’érable.
Lire la suiteBon ok, elles sont plutôt au bacon qu’au lard, mais cette version plus rapide de fèves au lard se fera remarquer sur ta table de buffet pendant les brunchs du temps des fêtes
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