Asperges grillées et laquées à l’érable avec sa compote de framboises en papillote

Cette recette d’asperges grillées et laquées à l’érable avec sa compote de framboises en papillote saura ravir les papilles de vos convives cet été!

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Salade de laitue grillée, tofu Buffalo épicé et légumes de saison marinés à l’érable

Ma recette de légumes de saison marinés à l’érable sur le barbecue saura réconcilier le dernier des carnivores avec la salade!

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Brochettes de tataki de thon et mayonnaise au sésame

Tel que cuisiné LIVE sous vos yeux pendant l’épisode de #BLCLIVE en collaboration avec Tanguay et Hellrazr, voici ma recette de brochettes de tataki de thon et sa mayonnaise au sésame, cuites sur le Yama.

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Bagels maison

J’veux vraiment rien enlever à nos artisans-boulangers locaux qui sont ouverts 24 heures sur 24 pour nous concocter les MEILLEURS BAGELS AU MONDE (littéralement), mais j’avais quand même envie de partager une recette maison, qui saura satisfaire tes envies si jamais tu n’es pas disposé à aller t’en chercher.

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Sandwich à la courge spaghetti style “pulled pork”

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: sandwich à la courge spaghetti style “pulled pork”

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Poutine aux côtes levées, sauce whiskey à l’érable

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: une décadente recette de Poutine aux côtes levées, sauce whiskey à l’érable

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