Ragoût de pattes de cochon
Voici ma fameuse recette de ragoût de pattes de cochon, telle que proposée à Félipé St-Laurent lors de son passage au podcast Trip de bouffe.
Lire la suiteBob le Chef propose des recettes faciles et peu coûteuses. Vive la cuisine libre !
Voici ma fameuse recette de ragoût de pattes de cochon, telle que proposée à Félipé St-Laurent lors de son passage au podcast Trip de bouffe.
Lire la suiteRéconfortant, bourratifs et économiques, ces cigares au chou classiques sont presqu’aussi québécois que la poutine ou le pâté chinois !
Lire la suiteMême si les Egg Rolls classiques sont faciles à trouver en épicerie, il n’y a rien comme s’en rouler un soi-même !
Lire la suiteJe te propose ici une version maison de ces délicieuses petites bouchées pleines de croustillance: les won ton frits au porc à la Bob !
Lire la suitePourquoi la lasagne était-elle toujours stressée ?
Parce qu’elle était toujours couche après couche ! (ChatGPT, 2023)
Au menu: une recette de lasagne générée par l’Intelligence Artificielle!
Voici ma recette de côtes levées à l’ail maison, aka de vraies “spare ribs”, pareilles comme au buffet chinois !
Lire la suiteJe te propose ici ma version ULTRA simple d’une bonne soupe won ton maison. Douce et réconfortante, facile et rapide à préparer.
Lire la suitePourquoi les chili con carne ne sont jamais tristes?
Parce qu’ils ont toujours du piquant dans la vie! (ChatGPT, 2023)
Au menu: une recette de chili con carne générée par l’Intelligenc Artificielle.
Pourquoi la sauce Bolognaise ne voulait-elle pas sortir avec les spaghettis?
Parce qu’elle était toujours prise au sérieux et ne voulait pas être considérée comme une fille légère ! (ChatGPT, 2023)
Au menu: une recette de spaghetti bolognaise générée par l’Intelligence Artificielle!
Au menu, une recette aussi bourrative que réconfortante: le navarin de porc.
Lire la suiteUne recette fraîche et simple, idéale pour les plans de régime keto ou encore, pour combler une envie de taco soudaine alors qu’il ne reste plus de tortillas. Au menu: tacos de boeuf sans tortilla.
Lire la suiteMa recette de poutine préférée quand ce n’est pas à base de pommes de terre, c’est ma poutine italienne à la courge delicata !
Lire la suiteLe secret de cette recette, c’est la sauce bolognaise “à la québécoise”, c’est-à-dire avec son soupçon de cannelle et muscade. Au menu: courge spaghetti bolognaise, gratinée au four.
Lire la suiteLa récolte de courgette a été si bonne cette année que tu ne sais plus quoi en faire ? Pour remédier à la situation, je te propose ma recette de moussaka de zucchinis.
Lire la suiteCe burger cochon à souhait est servi sur des pains hamburger à la pomme de terre POM Signature pour un effet bœuf ! Au menu: recette de hamburger décadent aux côtes levées.
Lire la suiteUn smash burger, tel que son nom l’indique, est une boulette de viande qu’on va “smasher” (presser) sur une plaque de cuisson très chaude après l’avoir très peu manipulée. Ça donne un résultat rustique: une galette irrégulière, très mince, à la croûte dorée et savoureuse. Au menu: l’ultime recette de smash burger double.
Lire la suiteJe ne serais pas gêné d’inscrire cette recette dans une compétition ! Au menu: les meilleures côtes levées (ribs) au four, réalisée en moins d’une heure.
Lire la suiteMême ta grand-mère va être jalouse de ta recette de rôti. Au menu: rôti de porc trop facile !
Lire la suiteUne recette réconfortante, facile à réaliser en famille car même les enfants peuvent participer ! Au menu: boulettes de porc à la crème (boulettes suédoises) selon Bob le Chef.
Lire la suiteTel que vu ce matin à l’émission Salut Bonjour, voici ma recette de filet de porc farci et enroulé de bacon, sauce crème infusée au romarin.
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