Spaghetti bolognaise selon ChatGPT
Spaghetti bolognaise selon ChatGPT
Le spaghetti Bolognaise est un plat de pâtes populaires préparé avec une sauce tomate mijotée contenant de la viande hachée (souvent du boeuf), des légumes tels que des oignons, des carottes et des tomates, et des épices telles que l'ail, le basilic et le thym. La viande est cuit lentement dans la sauce tomate jusqu'à ce qu'elle soit tendre et fondante, ce qui donne une texture et une saveur riches et complexes. Le spaghetti est cuit séparément et est ensuite servi en portion individuelle, avec la sauce bolognaise versée par-dessus. Cette présentation peut être décorée avec du parmesan fraîchement râpé et des feuilles de basilic frais pour une touche de saveur et de couleur supplémentaires. Le spaghetti Bolognaise est souvent considéré comme un classique de la cuisine italienne, et est apprécié pour sa simplicité et sa saveur délicieuse.
Pourquoi la sauce Bolognaise ne voulait-elle pas sortir avec les spaghettis?
Parce qu'elle était toujours prise au sérieux et ne voulait pas être considérée comme une fille légère ! (ChatGPT, 2023)
Au menu: une recette de spaghetti bolognaise générée par l'Intelligence Artificielle!
Ingrédients
- 1 oignon haché finement
- 3 gousses d'ail hachées finement
- 1 lb (450 g) de viande hachée (porc, veau, boeuf)
- 1 boîte (796 mL) de tomates en dés
- 1/2 tasse (125 ml) de vin rouge
- 2 c. à soupe (30 ml) de sucre
- 1 c. à soupe (15 ml) de feuilles de basilic séchées
- 1 c. à soupe (15 ml) de feuilles de romarin séchées
- 1 c. à soupe (15 ml) d'origan séché
- Sel et poivre, au goût
- 1 lb (450 g) de spaghetti cuit
- Fromage râpé pour servir (facultatif)
Marche à suivre
- Dans une grande casserole, faire dorer l'oignon et l'ail dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Égoutter l'excès de graisse.
- Ajouter les tomates en dés, le vin rouge, le sucre, les feuilles de basilic, de romarin, d'origan, le sel et le poivre. Bien mélanger.
- Laisser mijoter pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.
- Servir sur des nouilles de spaghetti cuites et nappées de la sauce à la viande. Saupoudrer de fromage râpé si désiré.