Soupe ramen maison
Meilleur soupe à l’ouest du Japon. Au menu: ma recette de soupe ramen de balcon 😉
Lire la suiteMeilleur soupe à l’ouest du Japon. Au menu: ma recette de soupe ramen de balcon 😉
Lire la suiteMa version de la classique salade Waldorf telle que cuisinée lors de l’atelier LIVE des Petits Cuistots des Halles d’Anjou le 26 octobre 2020. Au menu: recette de salade “Bob-Dorf”
Lire la suiteJe rends hommage à un de mes instagrameur préféré, @TheVulgarChef, en cuisinant une de ses recettes fétiches: le bol de ramen dans une citrouille.
Lire la suiteUne recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame. Une salade sur le bbq? Yes mon chum, t’as bien lu !
Lire la suiteRéalisée en direct du Festival international de la chanson de Granby, voici ma recette de bruschetta aux légumes de saison, servie aux charmantes bénévoles Céline, Danielle et Ginette. #FICG50 #BLCLIVE
Lire la suiteContrairement à la croyance poupulaire, on PEUT se faire des amis avec la salade… surtout quand en plus d’être cuisinée sur le BBQ, elle est croquante et savoureuse !
Lire la suiteUne recette tape à l’oeil, testée et approuvée par Les Chiens de Ruelles lors de l’épisode #81 de #BLCLIVE !
Lire la suiteNon, il n’y a pas anguille sous roche, j’ai vraiment cuisiné un saumon sur une roche en direct du Camping Chutes aux Iroquois lors de ma tournée estivale en collaboration avec Camping Québec. #bobencamping
Lire la suiteUne salade repas pas plate pantoute !
Lire la suiteUne recette réalisée en compagnie du très sympathique JiCi Lauzon et la magnifique Catherine Beauchamp lors de l’épisode #50 de Bob le Chef LIVE: le carpaccio de saumon au fenouil
Lire la suiteEn fouillant dans mes “restants” de frigo, je me suis retrouvé avec un des plats les plus nourrissants et protéinés qui existe!
Lire la suiteVedge, pas vedge, il est grand temps d’appliquer ta technique de “roulage” à quelque chose d’utile ; )
Lire la suitePremière étape de la recette: retirer les nouilles ramen du paquet et jeter le petit sachet de poudre chimique à la poubelle…
Lire la suiteTelle que proposée lors du 6 ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de salade “santé” aux doigts de poulet cuisinée par Bob et Dominic Paquet.
Lire la suiteLa preuve que, contrairement à la croyance populaire, on peut se faire des amis avec de la salade ! Au menu: carpaccio de concombre et betterave
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