Moules marinières
Un véritable classique de la cuisine française populaire: les moules marinières. Une recette simple et rapide aux arômes marines délicats.
Lire la suiteBob le Chef propose des recettes faciles et peu coûteuses. Vive la cuisine libre !
Un véritable classique de la cuisine française populaire: les moules marinières. Une recette simple et rapide aux arômes marines délicats.
Lire la suiteParfois, les meilleures recettes sont les plus simples. Ces guédilles aux crevettes nordiques le prouvent bien !
Lire la suiteUne idée de sauce facile pour accompagner le côté grillé du saumon. Au menu: saumon grillé avec sauce au vin blanc.
Lire la suiteVoici la parfaite recette pour déguster le crabe autrement que nature: des bonnes guédilles au crabe maison.
Lire la suiteSeule ou en guise d’accompagnement d’un bon steak grillé, cette recette de salade niçoise de homard est parfaite pour célébrer la saison estivale!
Lire la suiteTel que vu dans un festival ou une démonstration culinaire près de chez-vous, ce mac n’ cheese à la pancetta caramélisée à l’érable devrait vous plaire autant qu’à la foule!
Lire la suiteMaintenant que Ricardo a annoncé sa retraite, l’appellation “meilleur” est permise pour tous. Voici donc LE MEILLEUR grilled cheese au crabe !
Lire la suiteVoici la recette de tartare de thon classique, dégusté avec Fabienne et Doudou pendant l’épisode #3 du podcast Trip de bouffe.
Lire la suiteL’ultime remède contre le rhume et la grisaille; une vraie soupe poulet et nouilles!
Lire la suite“Je suis un bum de bonne famille, quand j’vas sua Main j’mange des guédilles”
– Robert Charlebois
Au menu, une recette classique avec une p’tite twist digne d’un grand empereur: la guédille de homard façon césar !
Lire la suiteC’est pas la première fois (et probablement pas la dernière) que je vous partage une recette de mac n’ cheese mais bien honnêtement, j’ai un gros faible pour cette version de luxe à laquelle j’ai ajouté un peu de homard. Au menu: mac n’ cheese (macaroni au fromage) au homard.
Lire la suiteMême si tu n’aimes pas les Bills, je te garantis que tu adoreras cette recette! Au menu: jalapenos farcis au poulet Buffalo.
Lire la suiteUn peu plus fancy que mes autres versions, cette recette de jalapenos farcis au fromage de chèvre, enroulés de prosciutto est LE popper des grandes occasions!
Lire la suiteUn classique de mes soirées de Superbowl entre chums, cette recette de jalapenos farcis enroulés de bacon est un must pour tous buffets de sportifs de salon. Mise en garde: attention à la manette de télé graisseuse!
Lire la suiteAussi classique que le trophée Vince Lombardi, cette recette de jalapenos farcis au fromage à la crème, panés à l’anglaise saura charmer toutes les foules.
Lire la suiteIl n’y a rien de mal à manger des hot dogs. Voici l’une de mes recettes de chiens chauds préférées, servis sur des pains hot dog briochés POM Signature, pour une touche plus haut de gamme de style restaurant à la maison. Au menu: recette de hot dog à la façon Sonora.
Lire la suiteCuisinée sous vos yeux pendant l’épisode Super Bowl LV de Bob le Chef LIVE, en direct de notre page Facebook, ma recette de trempette ranch est idéale pour y tremper des croquettes de poulet, des chips, des légumes ou simplement comme vinaigrette avec ta laitue préférée.
Lire la suiteVoici une de mes recettes de viande préférées pour la saison chaude: un classique tartare de bœuf comme au bistro.
Lire la suiteQuand t’es en camping sur la Côte Nord et que t’as oublié ta bolognaise chez vous. Au menu: spaghetti au homard.
Lire la suiteUne recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: queues de langouste grillées sur galettes de risotto.
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