Poutine aux côtes levées, sauce whiskey à l’érable

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: une décadente recette de Poutine aux côtes levées, sauce whiskey à l’érable

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Bruschetta aux légumes de saison

Réalisée en direct du Festival international de la chanson de Granby, voici ma recette de bruschetta aux légumes de saison, servie aux charmantes bénévoles Céline, Danielle et Ginette. #FICG50 #BLCLIVE

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Bruschetta de poulet, salsa de cantaloupe et pancetta

Réalisée en direct du Festival international de la chanson de Granby, voici ma recette de bruschetta de poulet, salsa de cantaloupe et pancetta, préparée tout spécialement pour la talentueuse auteure-compositrice-interprète Caroline Savoie. #FICG50 #BLCLIVE

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Sous-marins aux cinq viandes & mille-îles (Thousand Island)

Un VRAI sous-marin comme on en retrouve dans les délicatessen d’où on commande à 3h du matin !

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Carré de porc en croûte d’herbes et légumes grillés

Mon estomac fitte souvent avec la température. Là il fait gris, un peu frisquet, les feuilles commencent à tomber. au menu: carré de porc en croûte d’herbes et légumes grillés.

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