sésame Archives • L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

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Brochettes de tataki de thon et mayonnaise au sésame

10 juin 202127 juin 2022 Bob le Chef 0 Comments citron vert, huile de sésame, mayonnaise, sauce soya (sauce de soja), sésame, sirop d'érable, thon

Tel que cuisiné LIVE sous vos yeux pendant l’épisode de #BLCLIVE en collaboration avec Tanguay et Hellrazr, voici ma recette de brochettes de tataki de thon et sa mayonnaise au sésame, cuites sur le Yama.

Brunchs et déjeuners Pains, pâtés et pizzas Recettes

Pain brioché tressé

18 mars 202019 avril 2022 Bob le Chef 0 Comments beurre, eau, farine, lait, levure instantanée, oeuf, sésame, sucre blanc

Quand j’étais p’tit gars, on cuisinait cette recette de pain chaque dimanche. Au menu: pain brioché tressé

Inspiration asiatique Recettes Sandwichs Volailles et gibiers

Canard général taco

24 octobre 201916 mars 2022 Bob le Chef 0 Comments beurre d'arachide, bok choy, canard, carotte, coriandre, fécule de maïs, gingembre, huile de sésame, miel, sauce aux huîtres (sauce d'huître), sauce soya (sauce de soja), sésame, sucre blanc, vinaigre de riz

Un grand classique que je partage régulièrement lors de mes démonstrations culinaires: mon canard général taco !

Facile et rapide Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Salades Viandes

Salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame

14 juillet 201920 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments boeuf, carotte, champignon portobello, concombre, coriandre, huile de sésame, huile végétale, miel, oignon vert, poivron, radis, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha, sésame, vermicelle de riz, vinaigre de riz

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame. Une salade sur le bbq? Yes mon chum, t’as bien lu !

Facile et rapide Pains, pâtés et pizzas Recettes Recettes TikTok Sauces et trempettes Snacks Sportifs de salon

Trempette de fromage à la bière et saucisse en croûte

20 mars 20192 mai 2022 Bob le Chef 0 Comments cheddar, ciboulette, fromage, fromage à la crème, moutarde, paprika, sauce Sriracha, saucisse, sésame

Un plat généreux à partager entre ami(e)s

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès

Tofu magique selon Loounie

30 avril 201810 novembre 2020 Loounie 22 Comments ail, citron, huile végétale, levure alimentaire, sauce soya (sauce de soja), sésame, sirop d'érable, tahini, tofu, vinaigre de cidre

Cette recette est magique, parce qu’elle fera aimer le tofu à ceux qui pensaient ne pas aimer le tofu !

Entrées et accompagnement Facile et rapide Inspiration asiatique Recettes Salades Viandes

Salade de boeuf cru style thaï

23 février 201827 juin 2022 Bob le Chef 0 Comments boeuf, carotte, céleri, citron vert, concombre, coriandre, huile de sésame, mangue, noix de cajou, oignon rouge, oignon vert, poivron, sambal oelek, sauce soya (sauce de soja), sésame, sirop d'érable

Qu’elle soit servie en entrée ou en repas principal, il te faudra moins de temps à préparer cette recette de salade de boeuf qu’à t’en commander une au restaurant thaï le plus proche…

Desserts Facile et rapide Inspiration asiatique Recettes

Tofu dessert au sirop de gingembre selon Ti-Gras

30 janvier 201816 mars 2022 Ti-Gras Gauthier 0 Comments banane, gingembre, sésame, sucre blanc, tofu

La recette de dessert au gingembre ULTRA RAPIDE que Ti-Gras nous a proposée lors de son passage à l’épisode #91 de #BLCLIVE.

Deluxxxe Inspiration asiatique Recettes Recettes estivales Salades Viandes

Salade de tataki de boeuf

4 octobre 201716 mars 2022 Bob le Chef 0 Comments boeuf, citron vert, concombre, coriandre, gingembre, huile végétale, pêche, radis, roquette, sambal oelek, sauce soya (sauce de soja), sésame, sirop d'érable

Une recette tape à l’oeil, testée et approuvée par Les Chiens de Ruelles lors de l’épisode #81 de #BLCLIVE !

Recettes Remèdes contre les excès Volailles et gibiers

Curry vert de poulet selon Alexandre Courteau

1 août 201714 juillet 2020 Alexandre Courteau 0 Comments ail, bok choy, champignon, citronnelle, échalote grise, feuille de citron kaffir, gingembre, huile d'olive, lait de coco, piment oiseau, poulet, sésame

La délicieuse recette de curry vert au poulet proposée par Alexandre Courteau lors de son deuxième passage à #BLCLIVE !

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès Sauces et trempettes

Hummus au panais et tomates séchées selon Loounie

31 janvier 201714 juillet 2020 Loounie 0 Comments ail, panais, pois chiche, sésame, tahini, tomate séchée

Si on avait tous des fermiers de famille, on aurait peut-être justement moins besoin des médecins de famille… Une recette improvisée par notre végétalienne préférée Caroline “Loounie” Huard, inspirée par les paniers bio de la ferme Les Jardins du Petit Tremble, tel que vu à #BLCLIVE !

Facile et rapide Inspiration asiatique Pâtes Recettes Recettes végétariennes Salades

Salade tiède de tofu épicé, nouilles soba et légumes croquants

12 novembre 201616 mars 2022 Bob le Chef 0 Comments citron vert, concombre, fécule de maïs, huile de sésame, nouilles soba, oignon vert, poivron, sambal oelek, sésame, sirop d'érable, tofu, vinaigre de riz

Depuis un certain temps, je trippe sur les nouilles soba, faites de pâte de sarrasin. Ça goûte bon, ça se cuisine vite, c’est santé et on en retrouve presque partout !

Facile et rapide Inspiration asiatique Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès

Tofu à l’arachide

4 avril 201616 mars 2022 Bob le Chef 0 Comments ail, beurre d'arachide, échalote grise, fécule de maïs, huile de sésame, oignon, sambal oelek, sauce aux huîtres (sauce d'huître), sauce soya (sauce de soja), sésame, sirop d'érable, tofu, vinaigre de riz

Au menu: tofu à l’arachide selon Bob le Chef.

Facile et rapide Recettes Sportifs de salon Viandes

Super bol de cheeseburger

1 février 20164 février 2021 Bob le Chef 0 Comments bacon, cornichon, huile végétale, laitue, laitue romaine, moutarde sèche, oignon, pain à hamburger, piment jalapeño, porc, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de chili, sauce worcestershire, sésame, tomate cerise

Inspiré par la tendance des “bols-repas”, voici une recette de SUPER BOL de cheeseburger, livrée juste à temps pour le Super Bowl !

Comfort food Inspiration asiatique Recettes Recettes végétariennes Soupes

Soupe Ramen Végé

5 octobre 201516 mars 2022 Bob le Chef 0 Comments aubergine, brocoli, carotte, céleri, citron, fécule de maïs, gingembre, haricot vert, miso, radis, sauce Sriracha, sauce tabasco, sésame, sirop d'érable, tofu

Première étape de la recette: retirer les nouilles ramen du paquet et jeter le petit sachet de poudre chimique à la poubelle…

Brunchs et déjeuners Camping et chalet Facile et rapide Recettes Snacks

Bâtonnets de sésame sucrés

12 décembre 201410 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments miel, sésame, sucre blanc

Une collation sur le pouce pour ceux qui ont la dent sucrée: bâtonnets de sésame sucrés