LE chocolat chaud
Pour les soirées froides, ou celle où tu as envie de le dire au chaud, et avec du chocolat…
Lire la suiteLe sucre blanc, cristallin et sucré, est utilisé comme édulcorant dans une variété de recettes sucrées, des pâtisseries aux boissons.
Pour les soirées froides, ou celle où tu as envie de le dire au chaud, et avec du chocolat…
Lire la suiteComme les fameuses galettes d’avoine qu’ils vendaient 50 cents à la cafétéria de ton école secondaire…
Lire la suiteLa preuve ultime qu’une diète végétalienne n’est pas synonyme d’austérité culinaire ! Faudrait en parler à notre ministre de la santé…
Lire la suiteUne collation sur le pouce pour ceux qui ont la dent sucrée: bâtonnets de sésame sucrés
Lire la suiteUne recette de tarte aux pommes toute simple, rapide et PRESQUE aussi bonne que celle de grand-maman.
Lire la suiteUn pain au banane c’est bien, mais avec des pépites de chocolat, c’est mieux !
Lire la suiteUn classique automnal pour le retour à l’école. Au menu: muffins pomme et cannelle.
Lire la suiteEn manque d’inspiration pour ton prochain BBQ ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé ? Au menu: Cupcake au chocolat dans une pelure d’orange.
Lire la suiteCar la vie sans les beignes ne vaut pas la peine d’être vécue, je vous partage ici ma recette de beignes (donuts) à l’ancienne, qu’on croiraient tout droit sortis d’une chaine de restauration rapide des années 50.
Lire la suiteLe côté sucré du maïs s’harmonise parfaitement avec ce dessert. Au menu: crème brulée au maïs
Lire la suiteUne des premières que j’ai apprises dans ma vie, je fais cette recette depuis plus de 30 ans.
Lire la suiteRecette réalisée pour le site web de Canton Canada. Au menu: panna cotta au chocolat noir.
Lire la suiteMême si les poules donnent autant de lait qu’elles ont des dents…
Lire la suiteUne recette que j’ai expérimenté à l’occasion du spécial «Années 50» de l’émission «Pour le Plaisir» à Radio-Canada. Au menu: tarte à la noix de coco
Lire la suite1 mot : Damn!!!
Lire la suiteParce que les citrouilles ne sont pas seulement faites pour être décorées, on peut même faire du dessert avec ! Au menu: recette de crème caramel à la citrouille.
Lire la suiteParce que la seule chose qui est mieux que de boire ses émotions c’est de les manger, Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui te permettront de te désennuyer et de te garder au frais pendant les chaudes journées d’été. Au menu: Fudgesicles à la crème de Cognac.
Lire la suiteEn manque d’inspiration pour ton prochain BBQ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé? Au menu: pommes en papillote sur le BBQ
Lire la suitePour souligner le 100ème jour de la grève étudiante, l’équipe de l’anarchie culinaire a décidé d’afficher ses couleurs!
Lire la suiteInspiré par mon vieux « chum » Michel Gaudette de St-Ligori, une recette bien de chez nous: les muffins à l’avoine & à l’érable
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