Bob le Chef, auteur sur Bob le Chef

Lifestyle Podcast trip de Bouffe

Trip de bouffe #12 – (Q&A) Nous répondons à toutes…

4 juillet 2023 Bob le Chef podcast, Victoria Charlton

Pour ce dernier épisode de la saison 1 du podcast Trip de bouffe, on fait un PIZZA PARTY et on répond à vos questions.

Lifestyle Top Spots

Top Spot: Le Temps d’une Pinte

29 juin 2023 Bob le Chef bon plan

En plus de brasser des bières d’exceptions, Le Temps d’une Pinte offre un menu digne d’un grand restaurant !

Spaghetti bolognaise au smoked meat selon Bob le Chef

À l'italienne Accords cabernet-merlot Camping et chalet Comfort food Facile et rapide Pâtes Recettes Sportifs de salon Viandes

Spaghetti bolognaise au smoked meat (viande fumée)

28 juin 2023 Bob le Chef boeuf, smoked meat (viande fumée), spaghetti, tomate broyée

Quand j’allais au Nickels avec ma maman dans les années 90, le spaghetti bolognaise au smoked meat était mon plat préféré sur le menu.

Lifestyle Podcast trip de Bouffe

Trip de bouffe #11 – 2 Filles Ordinaires

27 juin 2023 Bob le Chef podcast, Victoria Charlton

On mange un pain sandwich avec 2 FILLES ORDINAIRES et on jase de vivre de YouTube, d’exposer ses enfants sur Internet et de jongler parentalité et travail.

Recettes Sandwichs Temps des fêtes Trip de bouffe

Pain sandwich style scandinave

27 juin 2023 Bob le Chef fromage à la crème, fromage mascarpone, jambon, pain de mie, saumon, Velveeta

Une recette préparée spécialement pour 2 filles Ordinaires, lors de leur passage au podcast Trip de bouffe: pain sandwich style sandinave !

Lifestyle Voyages

Las Vegas: Le meilleur du pire…

22 juin 2023 Bob le Chef voyage

Ça fait près d’une semaine que je suis en détox. Durant mon séjour à Vegas, j’ai tout donné pour vous, chers lecteurs.😉

Lifestyle Podcast trip de Bouffe

Trip de bouffe #10 – Marko Estrada

20 juin 2023 Bob le Chef podcast, Victoria Charlton

On mange une tarte au citron avec MARKO ESTRADA et on parle de lutte et de sa carrière d’agent correctionnel.

Lifestyle Step by step

Cuisiner une tarte au citron maison #stepbystep

20 juin 2023 Bob le Chef technique

Je te partage ici ma méthode, étape par étape, qui pourra te guider dans la préparation de la parfaite tarte au citron maison.

Deluxxxe Desserts Recettes Trip de bouffe

Vraie tarte au citron maison

20 juin 2023 Bob le Chef biscuits Graham, citron, meringue

Voici ma fameuse recette de vraie tarte au citron maison, telle que servie à l’épisode #10 de Trip de bouffe.

Desserts Recettes Recettes estivales Saint-Valentin

Tarte à la crème glacée pot de biscuit

15 juin 2023 Bob le Chef chapelure graham, crème glacée

Ce dessert glacé, hommage au film Inception, est rendu possible grâce à la crème glacée Super Premium Plus pot de biscuit Chapman’s.

Lifestyle Podcast trip de Bouffe

Trip de bouffe #9 – Benoît Roberge

13 juin 2023 Bob le Chef podcast, Victoria Charlton

On mange une lasagne classique québécoise avec BENOÎT ROBERGE et on jase de rupture amoureuse, de voyages et de sa carrière.

Accords cabernet-merlot Facile et rapide Recettes Recettes pour le BBQ Sauces et trempettes Viandes

Côte de boeuf, sauce forestière à la crème, vin rouge…

11 juin 2023 Bob le Chef boeuf, champignon, crème, moutarde de dijon, vin rouge

Je vous propose ici une version maison de la fameuse recette de sauce forestière à la crème, sans demi-glace.

Accords pinot grigio Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ Sauces et trempettes

Saumon grillé avec sauce au vin blanc

10 juin 2023 Bob le Chef crème, saumon, vin blanc

Une idée de sauce facile pour accompagner le côté grillé du saumon. Au menu: saumon grillé avec sauce au vin blanc.

Lifestyle Podcast trip de Bouffe

Trip de bouffe #8 – Stéphane Larue

6 juin 2023 Bob le Chef podcast, Victoria Charlton

On mange de la Focaccia au pesto avec STÉPHANE LARUE et on jase du Plongeur, du restaurant Le Misto et de son processus d’écriture.

À l'italienne Comme au restaurant Entrées et accompagnement Pains, pâtés et pizzas Recettes Trip de bouffe

Focaccia maison comme au restaurant

6 juin 2023 Bob le Chef farine, levure, pesto

Le premier repas que notre invité Stéphane Larue a mangé quand il est devenu plongeur. Au menu: focaccia maison comme au restaurant.

Lifestyle Top Spots

Top spot: Casse-croûte le p’tit glouton

5 juin 2023 Bob le Chef bon plan, Québec

Dès mon arrivée j’ai été accueilli par la charmante Suzette qui me dit: « mon nom est Suzette Audette, je viens de Duparquet, je suis née en 57, je suis presque parfaite, sauf que je fume la cigarette! »

À l'américaine Camping et chalet Deluxxxe Desserts Recettes Recettes estivales

Banane écartillée (banana split) au croquant caramel salé et pretzels

1 juin 2023 Bob le Chef banane, chocolat, crème fouettée, crème glacée, pretzel (bretzel)

Un banana split avec une twist sucrée salée et une croustillance™ accrue, grâce à la crème glacée Super Premium Plus au croquant caramel salé Chapman’s.