Mathilde, auteur sur Bob le Chef

Bob le Chef LIVE #91 Loounie & Ti-Gras

10 janvier 2018 Mathilde #blclive

Au menu cette semaine: cuisine végé en compagnie de deux favoris de la foule, Caroline Huard AKA Loounie et Stéphane Gauthier AKA Ti-Gras

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sauces et trempettes

Sauce gravy (sauce brune) végétalienne selon Loounie

10 janvier 2018 Mathilde fécule de maïs, huile végétale, oignon, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable

Parce que les végétaliens aussi aiment la sauce brune !

Pâtes Recettes Recettes végétariennes

"Meatballs" végétaliennes selon Loounie

27 novembre 2017 Mathilde ail, basilic, carotte, chapelure, graine de tournesol, haricot noir, huile végétale, ketchup, oignon, persil, piment de cayenne, sauce soya (sauce de soja), tempeh, vinaigre balsamique, vinaigre de vin

Une recette de boulettes très nourrissantes et 100% végétaliennes !

Bob le Chef LIVE Lifestyle

Bob le Chef LIVE #88 Cuvée 2017-2018 de l’école nationale…

24 novembre 2017 Mathilde #blclive

Pour une deuxième année consécutive, la cuisine de #BLCLIVE se transformera en salle de classe pour humoristes, le temps d’un épisode.

Bob le Chef LIVE Lifestyle

Bob le Chef LIVE! #87 Pierre-Bruno Rivard et Roseline Quessy

23 novembre 2017 Mathilde #blclive

Au menu cette semaine: Pierre-Bruno Rivard et Roseline Quessy

Desserts Recettes Saint-Valentin Temps des fêtes

Macarons de boulay aux canneberges

20 novembre 2017 Mathilde amande, canneberge, oeuf, poudre d'amande, sucre blanc

Une délicieuse recette de macarons « rustiques » avec une petite touche québécoise, proposée par MrCoco lors de son passage à Montréal.

Bob le Chef LIVE Lifestyle

Bob le Chef LIVE! #86 Catherine Trudeau, Eva Kolaczynska &…

9 novembre 2017 Mathilde #blclive

Au menu cette semaine: une comédienne, une blogueuse et un jeune français en vacances, tous trois passionnés de cuisine.

Bob le Chef LIVE Lifestyle

Bob le Chef LIVE! #85 Simon Delisle

2 novembre 2017 Mathilde #blclive

Au menu cette semaine: Simon Delisle, humoriste aguerrît, humain extraordinaire et créateur du délicieux Podcast « Les bons dimanches ».

Bob le Chef LIVE Lifestyle

Bob le Chef LIVE! #83 Blackpoule & SpacePocket

11 octobre 2017 Mathilde #blclive

Au menu ce dimanche: les streamers Blackpoule et SpacePocket

18 ans et plus À l'américaine Recettes

Badass bourbon eggnog V2

8 octobre 2017 Mathilde cocktail

Voici la version “revisitée” du fameux “Badass Burbon Eggnog” par Étienne Bay. Ce lait de poule est incroyable au goût, en plus on le sert froid, ce qui veut dire qu’il se fait en moins de 5 minutes.

18 ans et plus Recettes

Le Manhattan selon Étienne Bay

8 octobre 2017 Mathilde cocktail

Voici comment préparer un VRAI Manhattan selon le mixologue/barman Étienne Bay, ami de l’émission #BLCLIVE !

Bob le Chef LIVE Lifestyle

Bob le Chef LIVE! #82 Annie Clavette, Stéphane Jacob, Yan…

6 octobre 2017 Mathilde #blclive

Cette semaine à #BLCLIVE, on se pète un gros trip épicurien en compagnie d’Annie Clavette, Stéphane Jacob, Yan St-Hilaire & Danick Pellerin.

Lifestyle

Faire la paix autour de la table

3 octobre 2017 Mathilde

Végétarien, végétalien, végane, flexitarien, pesco-végétarien, omnivore: ces mots décrivent ce qui fait partie de notre assiette, et peuvent aussi s’accompagner d’une énorme pression…

Bob le Chef LIVE Lifestyle

Bob le Chef LIVE! #81 Les Chiens de Ruelles

22 septembre 2017 Mathilde #blclive

Même si le marathon de Montréal est annulé en raison de la chaleur, nous braverons la météo avec Les Chiens de Ruelles pour vous livrer un épisode des plus festifs !

À l'américaine Camping et chalet Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sportifs de salon

Hot-dogs aux carottes selon Loounie

20 septembre 2017 Mathilde carotte, fumée liquide, pain à hot-dog, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable

Une chose est certaine, cette recette (qui s’apparente au final plus à du bricolage qu’à de la cuisine) générera très certainement beaucoup de fous rires !

Bob le Chef LIVE Lifestyle

Bob le Chef LIVE! #80 Loounie, Céline (et Elvis)

16 septembre 2017 Mathilde #blclive

Question de procéder à une rentrée chaleureuse et conviviale, on a décidé de faire appel à deux invitées chouchou: Loounie & Céline !

Desserts Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès Snacks

Galettes de farine d'avoine végétaliennes selon Loounie

7 septembre 2017 Mathilde biscuit, datte, flocons d'avoine, graine de lin, margarine

Une adaptation végétalienne de la très populaire recette de galettes à la farine d’avoine de Bob le Chef. La texture est plus « gâteau », mais c’est délicieux !