Muffins pommes et cannelle
Un classique automnal pour le retour à l’école. Au menu: muffins pomme et cannelle.
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Petits pains fourrés selon ma mère
Parce que ce n’est pas le temps des fêtes si ma mère n’en cuisine pas, je vous propose la recette classique de petits pains fourrés selon ma maman !
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Sauce à poutine maison
Tel que vu à l’émission L’Épicerie, diffusée le 10 avril 2013, voici ma fameuse recette de sauce à poutine maison.
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Osso buco de porc
Pourquoi ne pas essayer cette recette d’osso buco de porc qui est beaucoup moins chère que la version au veau mais tout aussi délicieuse!
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Casserole au thon
La casserole au thon a été inventée par le milieu ouvrier pauvre dans la fin des années 50. Je propose ici ma propre version de ce classique américain.
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Gremolata classique
Voici ma recette de gremolata, sauce traditionnelle italienne que vous pourrez servir en accompagnement à vos poissons, vos viandes et/ou vos plats de pâtes
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Porc effiloché (pulled pork) ou épaule de porc braisée
Si vous voulez faire du porc effiloché (pulled pork) pour demain, je vous conseille de le commencer aujourd’hui.
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Pouding chômeur classique
Même si tu te sens bon à rien, qu’aucun employeur ne veut de toi, t’as certainement les moyens de faire cette recette de Pouding chômeur classique.
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