Poulet rôti au citron et romarin
La recette de poulet rôti cuisinée en compagnie de Blackpoule et Spacepocket lors de l’épisode #83 de Bob le Chef LIVE !
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citron
Tarte au citron sans oeuf
Une délicieuse recette de tarte au citron sans oeuf.
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Shore lunch du pêcheur (brochet au citron et à l'aneth)
Une recette que j’ai improvisée la fois où on m’a appris à fileter du brochet.
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Cocktail sans alcool au gingembre et ananas selon JP Gauthier
Une recette de cocktail proposée par JP Gauthier lors de l’épisode #44 de Bob le Chef LIVE!
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Le PUNCH de Papi selon Lawrence Picard
La recette de PUNCH de Papi réalisée par Lawrence Picard lors de l’épisode #57 de Bob le Chef LIVE !
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Pimm’s Cup
Le Pimm’s No. 1 est une liqueur à base de gin et d’herbes. Son degré d’alcool est similaire à celui des appéritifs soit 25%, ce qui en fait le cocktail parfait à siroter sur la terrasse avant le BBQ.
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Gremolata classique
Voici ma recette de gremolata, sauce traditionnelle italienne que vous pourrez servir en accompagnement à vos poissons, vos viandes et/ou vos plats de pâtes
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Dinde rôtie au citron et romarin, farce à la saucisse…
Un menu classique du temps des fêtes: recette de dinde rôtie au citron et romarin, farce à la saucisse & sauce aux atocas.
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