Rouleaux impériaux à la courge spaghetti, épinard et pistache
Si vous me connaissez, vous savez déjà que j’aime beaucoup la courge spaghetti, et la cuisiner à toutes les sauces. La rouler me semblait d’autant plus naturel…
Lire la suiteSi vous me connaissez, vous savez déjà que j’aime beaucoup la courge spaghetti, et la cuisiner à toutes les sauces. La rouler me semblait d’autant plus naturel…
Lire la suiteC’est un peu comme une salade de patate, mais en plus « fancy »…
Lire la suiteLes gnocchi c’est bon et ça fait changement des pâtes. Quand on ajoute des épinards, c’est encore meilleur ! Au menu: recette de gnocchi aux épinards
Lire la suiteUn classique de la cuisine grecque: le spanakopita (ou feuilleté aux épinards)
Lire la suiteUne variante aux quesadillas mexicains plus classiques: ma recette de quesadillas au fromage de chèvre et épinards.
Lire la suiteSe perdre dans le bois c’est dangereux. Mais bien manger au chalet c’est chaleureux. Au menu: pain miche farci au déjeuner.
Lire la suiteEn manque d’inspiration pour ton prochain BBQ ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé ? Tasse-toé mononcle ! Au menu: Omelette aux champignons sur le BBQ.
Lire la suiteEn manque d’inspiration pour ton prochain BBQ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé? Tasse-toé mononcle! Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui ajouteront de la saveur dans ton été.
Lire la suiteRecyclage culinaire 101 : soupe aux restants de frigo, à saveur « asiatique ».
Lire la suiteDans le cadre de sa préparation à un demi-marathon, le chef Sam Suffit a publié 7 recettes de pâtes sur son blogue. Au menu: tagliatelles aux épinards et tomates cerises
Lire la suite*À prononcer avec l’accent de Québec* « Parce qu’il n’y a rien de meilleur que des huîtres Rockfelleur » !
Lire la suite