Préparation:
7 minutes
Cuisson:
8 minutes
Total:
15 minutes
Dans le cadre de sa préparation à un demi-marathon, le chef Sam Suffit a publié 7 recettes de pâtes sur son blogue afin de faire le plein d’hydrates de carbones. BON APPÉTIT!
Ingrédients
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Tagliatelles : 80g
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Bébés épinards : 50g
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Tomates cerises : 50g
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Pignons de pins : 15g
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Huile d’olive
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Ail haché
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Basilic frais
Marche à suivre
- Cuire les pâtes.
- Pendant ce temps, couper les tomates en deux.
- Mélanger dans un grand bol, les tomates cerises, les épinards crus, l’ail, les pignons et l’huile d’olive.
- Une fois la cuisson des pâtes terminées, les égoutter.
- Mélanger les pâtes avec la garniture, vérifier l’assaisonnement.
- Servir avec du parmesan frais rapé.
