Bob le Chef, auteur sur Bob le Chef

Cette salade tiède de haricots verts, pommes de terre & noix de Grenoble caramélisées est le parfait mix entre croquant, sucré et frais.

Entrées et accompagnement Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Salades Temps des fêtes

Salade de choux (coleslaw) à la clémentine

27 novembre 2024 Bob le Chef chou, clementine, pomme grenade

Cette salade de choux (coleslaw) à la clémentine est parfaite pour accompagner tes plats principaux ou comme entrée légère.

À l'américaine Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Recettes TikTok Salades Sandwichs

Salade de thon selon Matthew McConaughey

25 novembre 2024 Bob le Chef cornichon, mayonnaise, sandwich, thon

La star d’Hollywood Matthew Mcconaughey a révélé sa recette spéciale, maintenant devenue virale, lors du podcast 2 Bears, 1 Cave.

Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes

Carottes glacées au miel

18 novembre 2024 Bob le Chef carotte, miel

Carottes glacées au miel, une recette d’accompagnement parfait pour viandes et poissons ! Mijotées avec beurre et miel, elles deviennent fondantes et caramélisées.

Accords chardonnay Camping et chalet Comfort food Recettes Soupes

Crème de courge butternut (musquée)

12 novembre 2024 Bob le Chef courge butternut, courge musquée, crème

Une recette d’automne qui embaume la maison d’une odeur réconfortante: la crème de courge butternut.

Accords cabernet sauvignon Comfort food Recettes Temps des fêtes Viandes

Rôti de boeuf classique au vin rouge

12 novembre 2024 Bob le Chef boeuf, vin rouge

Le secret d’un bon rôti de boeuf est d’avoir un thermomètre à viande, question de bien contrôler la cuisson désirée. Au menu: recette de boeuf classique au vin rouge.

Comfort food Desserts Recettes Recettes estivales

Tarte aux fraises à l’ancienne

12 novembre 2024 Bob le Chef fraise, pâte à tarte

Une recette classique qui se cuisine aussi bien avec des fraises de saison qu’avec des fruits congelés, la tarte aux fraises à l’ancienne.

Lifestyle Top Spots

Top Spot : Le Il Focolaio

11 novembre 2024 Bob le Chef bon plan, Québec

Je vous dévoile un endroit quasi secret du centre-ville de Montréal, qui pourtant se trouve pratiquement sous le nez de tous, le Il Focolaio.

À l'américaine Accords cabernet-merlot Comme au restaurant Facile et rapide Recettes Recettes TikTok Sandwichs Viandes

Double smash burger comme au casse-croûte

4 novembre 2024 Bob le Chef boeuf, fromage cheddar, fromage Provolone, pain à hamburger

Au menu: le double smash burger, un classique de casse-croûte dans le confort de ta maison.

Accords chardonnay Inspiration asiatique Recettes Recettes TikTok Volailles et gibiers

Poulet soya, miel et ail (comme sur TikTok)

4 novembre 2024 Bob le Chef ail, miel, poulet, sauce soya (sauce de soja)

Cette recette est inspirée de Ian Fujimoto (@iankyo), un des tiktokeur préféré de mon fils. Au menu: poulet au soya, miel et ail (comme sur TikTok).

À l'américaine Accords cabernet-merlot Recettes Sandwichs Sportifs de salon Viandes

Pulled pork (porc effiloché) style BBQ au four

23 octobre 2024 Bob le Chef porc, pulled pork, sauce bbq

Ce n’est pas la première fois que je partage une recette de pulled pork mais cette fois-ci, je vous propose une version encore plus simple, qui rappelle la cuisson au BBQ.

Facile et rapide Recettes Recettes TikTok Sandwichs

Sandwich aux oeufs et feta (comme sur TikTok)

23 octobre 2024 Bob le Chef feta, oeuf, sandwich

Inspiré du trend TikTok qui consiste à cuire ses oeufs au four avec du fromage feta. C’est bon, simple et efficace ! Au menu: sandwich aux oeufs et feta (comme sur TikTok).