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Wrap façon pizza Spéciale Normandin

Wrap façon pizza Spéciale Normandin
Portion: Pour un mauzusse de gros wrap

Wrap façon pizza Spéciale Normandin

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Total: 20 minutes

Ce wrap façon pizza Spéciale Normandin s’inspire directement de l’une des pizzas les plus emblématiques des Restaurants Normandin. Tous les ingrédients qui ont fait sa réputation se retrouvent ici, en version sandwich : sauce à spaghetti, pepperoni, oignons, champignons, poivrons verts, tomates et fromage.

Résultat : un sandwich style pizza facile à préparer, généreux et parfait pour utiliser la sauce à spaghetti autrement qu’avec des pâtes. Ce wrap est idéal pour un repas rapide, un lunch soutenant ou un souper sans vaisselle - tout le plaisir d’une pizza, roulé dans un tortilla.

Ingrédients

  • Un tortilla de 12” (30 cm)
  • 80 ml (⅓ de tasse) de sauce spaghetti Normandin
  • Une dizaine de pepperoni
  • 2 champignons blancs tranchés
  • Un demi poivron vert (ou de la couleur de ton choix) coupé en bâtonnets
  • 3 tranches de tomates
  • 60 ml (¼ de tasse) d’oignons rouges ciselés
  • 125 ml (½ tasse) de fromage mozzarella râpé

Marche à suivre

  1. Garnir le tortilla en ordre avec: la sauce à spaghetti Normandin, le pepperoni, les champignons, le poivron, les tomates, les oignons et le fromage mozzarella
  2. Fermer le wrap, le déposer sur une plaque et le cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant une dizaine de minutes
  3. Retirer du four et servir aussitôt

Notes

Pour une version encore plus cochonne, garnir le wrap fermé avec 80 ml (⅓ de tasse) de sauce à spaghetti et du mozzarella.

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

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