mayonnaise | Bob le Chef

Maki aux calmars et duo de tapenades

18 juin 2018 Bob le Chef calmar, feuille de nori, fromage de chèvre, huile végétale, mayonnaise, olive, olive noire, persil, riz basmati, riz calrose (riz à sushi), roquette, sauce Piri Piri, tapenade d'olive, tempura, tomate, tomate séchée

Pour souligner la journée internationale du sushi (18 juin), la ravissante Geneviève Everell et moi vous proposons une association sympathique vin et maki #portuguesestyle

Accords pinot grigio Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Salades

Salade estivale de crevettes

13 juin 2017 Bob le Chef avocat, crevette, laitue iceberg, mayonnaise, radis, sauce piquante, tomate

Une salade repas pas plate pantoute ! Au menu: ma fameuse recette de salade estivale de crevettes.

Camping et chalet Facile et rapide Recettes Sandwichs Volailles et gibiers

L’ultime sandwich au poulet

25 mai 2017 Bob le Chef fromage, fromage Havarti, mayonnaise, olive, olive noire, poulet, radicchio

Une recette idéale pour passer ses restes de poulet de la veille.

À l'américaine Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Salades Sportifs de salon

Salade de chou (coleslaw) mi-crémeuse mi-traditionnelle

4 novembre 2016 Bob le Chef carotte, chou, mayonnaise, vinaigre

Si tu hésites entre une recette de salade de chou crémeuse ou traditionnelle, je te propose le parfait compromis qui va plaire à tout le monde !

Entrées et accompagnement Facile et rapide Inspiration asiatique Poissons & fruits de mer Recettes

Rouleaux impériaux à l’avocat, crabe et fromage à la crème

14 juin 2016 Bob le Chef avocat, coriandre, crabe, fromage à la crème, mayonnaise, sauce Sriracha

À la demande générale, voici ma recette de rouleaux impériaux à l’avocat, crabe et fromage à la crème cuisiné en votre compagnie, en direct de Facebook.

Brunchs et déjeuners Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Remèdes contre les excès Saint-Valentin

Asperges froides, mayonnaise aux framboises et amandes rôties

29 janvier 2016 Bob le Chef amande, asperge, framboise, mayonnaise

Dernier weekend de #végépour1mois! J’avais envie de partager une recette rapide, fraîche et colorée. Au menu: asperges froides, mayonnaise aux framboises et amandes rôties.

Entrées et accompagnement Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Salades

Salade de betteraves

28 juillet 2015 Bob le Chef betterave, mayonnaise, menthe

Une salade facile à faire, qui est aussi délicieuse en été, que pour accompagner une pièce de viande en hiver.

Accords pinot grigio Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Snacks

Crabcake au saumon et mayonnaise au cari

9 mai 2015 Bob le Chef mayonnaise, panko, poudre de cari, saumon

Telle que cuisinée par Bob le chef et Rej Laplanche lors du 8ème épisode de Bob le Chef LIVE, voici la recette de crabcake au saumon et mayonnaise au cari.

Deluxxxe Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes estivales Saint-Valentin Viandes

Tartare de boeuf à l’orientale

20 avril 2015 Bob le Chef boeuf, cornichon, maïs, mayonnaise, miso, tartare

Telle que cuisinée lors du 6 ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de tartare de boeuf à l’orientale proposée par Bob.

À l'italienne Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Sauces et trempettes Snacks Sportifs de salon

Trempette aux artichauts

3 août 2014 Bob le Chef artichaut, fromage, mayonnaise

Parce que moi aussi je me suis déjà demandé comment apprêter ce légume « bizarre »… Au menu: trempette aux artichauts

Accords chardonnay Capsules vidéo Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Temps des fêtes

Tomates farcies à la salade de crabe

8 novembre 2013 Bob le Chef crabe, mayonnaise, tomate

Voici une recette simple, mais qui saura rehausser le buffet lors de votre prochain rassemblement entre amis ou en famille: tomates farcies à la salade de crabe.

Capsules vidéo Inspiration asiatique Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ Tel que vu à l'Épicerie Viandes

Banh mi (sandwich vietnamien) sur le BBQ

12 mai 2013 Bob le Chef carotte, concombre, coriandre, daïkon, mayonnaise, pain, porc, vinaigre de riz

En manque d’inspiration pour ton prochain BBQ ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé ? Tasse-toé mononcle ! Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui ajouteront de la saveur dans ton été. Au menu: recette de banh mi (sandwich viêtnamien) sur le BBQ.

Capsules vidéo Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ

Avocats farçis sur le BBQ

12 mai 2013 Bob le Chef avocat, crabe, mayonnaise

Facile et rapide Recettes Sauces et trempettes

Mayonnaise maison

13 mars 2013 Bob le Chef huile végétale, mayonnaise, moutarde de dijon, oeuf

Une recette en apparence pourtant simple, mais détrompez-vous ! Ça fait d’ailleurs assez longtemps que je vous partage mes secrets pour la réussite d’une vraie bonne mayonnaise maison. Si vous ne la réussissez pas du premier coup, ne perdez pas le moral et recommencez encore.