maïs | Bob le Chef

Pâté chinois au confit de canard

25 novembre 2013 Bob le Chef canard, fromage, maïs, pâté chinois, pomme de terre

Donne des ailes à ton pâté chinois en remplaçant le boeuf haché par du canard. Au menu: pâté chinois au confit de canard.

Accords chardonnay Poissons & fruits de mer Recettes Soupes Temps des sucres

Chaudrée de pétoncles et chorizo caramélisé à l’érable

7 novembre 2013 Mathilde chorizo, crème, fond de veau (fond brun), fond de volaille, fumet de poisson, maïs, pétoncle, pomme de terre, sirop d'érable, vin blanc

À ma grande surprise, après avoir fouillé mes livres, cette recette n’existe pas! Je me suis donc basée sur une recette de chaudrée de palourdes pour imaginer mon souper. Au menu: chaudrée de pétoncles et chorizo caramélisé à l’érable.

Entrées et accompagnement Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès Temps des fêtes

Purée de patate douce et maïs

15 octobre 2013 Mathilde maïs, patate douce

Chaque vendredi je vais tester une recette que je ferai en grande quantité (pour faire goûter à mon staff, avoir leur opinion et en avoir pour moi le samedi-dimanche. Au menu: Purée de patate douce et maïs

Camping et chalet Capsules vidéo Desserts Facile et rapide Recettes Snacks Sportifs de salon Tel que vu à l'Épicerie Temps des fêtes

Popcorn au caramel

25 septembre 2013 Bob le Chef caramel, cassonade, maïs, sirop de maïs

Idéale pour quand tu reçois une « date » pour « écouter un film ». La recette de popcorn au caramel tel que vu à L’Épicerie dans l’émission du 18 septembre 2013.