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Bob le Chef

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Bob le Chef propose des recettes faciles et peu coûteuses. Vive la cuisine libre !

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Sauce BBQ aux dattes selon Loounie

18 January 201910 July 2020 Loounie 0 Comments ail, cannelle, coriandre, cumin, datte, huile végétale, oignon, pâte de tomate, poudre de chili, sauce piquante, sauce soya (sauce de soja), vin, vinaigre de cidre

Une alternative végan à la traditionnelle sauce BBQ

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Gâteau Reine Élizabeth

10 December 201810 March 2022 Bob le Chef 3 Comments beurre, cassonade, datte, farine, lait, Noix de coco, poudre à pâte, soda à pâte, sucre blanc, vanille

Dans ma famille on est pas du genre à se vanter… Sauf pour cette recette de ma tante Josée, qui est LA MEILLEURE RECETTE de gâteau Reine Élizabeth, point final !

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Galettes de farine d'avoine végétaliennes selon Loounie

7 September 201710 July 2020 Loounie 0 Comments avoine, datte, farine, graine de lin, margarine, poudre à pâte, vanille

Une adaptation végétalienne de la très populaire recette de galettes à la farine d’avoine de Bob le Chef. La texture est plus “gâteau”, mais c’est délicieux !

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Confiture aux dattes et au bacon

7 June 201610 July 2020 Bob le Chef 0 Comments bacon, bière, café, cassonade, datte, oignon, vinaigre balsamique

Telle que cuisinée lors du Festival du Bacon 2016, voici une recette idéale pour accompagner une assiette de fromage du Québec ou simplement pour tartiner tes toasts du matin. #becausebacon

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Boules de dattes aux noix

26 October 201516 January 2023 Bob le Chef 0 Comments arachide, datte, noix, Noix de coco, noix de grenoble

La recette de boules de dattes aux noix telle que cuisinée en compagnie de Mehdi Bousaidan lors de l’épisode 23 de #BLCLIVE.

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Carrés aux dattes

1 January 201416 January 2023 Bob le Chef 5 Comments avoine, beurre, cassonade, datte, farine

Parce que toutes les dates du calendrier sont bonnes pour se préparer ce dessert. Au menu: recette de carrés au dattes selon Bob le Chef.

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NOUVEAU: Le Barbèque à Bob le Chef

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Le projet de l’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef est le fruit d’un effort collectif et demeure 100% indépendant, depuis 2005. Pour en savoir plus à propos de Bob, clique ici. VIVE LA CUISINE LIBRE !

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