Côtelettes d’agneau avec ratatouille au safran
Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: côtelettes d’agneau avec ratatouille au safran
Lire la suiteUne recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: côtelettes d’agneau avec ratatouille au safran
Lire la suiteUne recette créée pour l’épisode 7 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: carré d’agneau grillé avec ses 3 sauces
Lire la suiteLe jarret est une de mes coupes préférées de l’agneau pour le simple fait que c’est une des parties les plus goûteuses et moins dispendieuses.
Lire la suiteLe plat mythique des oiseaux de nuit du roman Le Plongeur par Stéphane Larue.
Lire la suiteAu menu: Gigot d’agneau festif. Peu importe l’occasion festive, Bob le Chef vous propose une recette simple, mais qui saura rehausser le buffet lors de votre prochain rassemblement entre amis ou en famille.
Lire la suiteTraditionnellement préparé au printemps, je vous propose ma version de ce met classique de la gastronomie française: le navarin (ragoût) d’agneau.
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