huile de truffe | Bob le Chef

Salade de pommes de terre grelots, champignons grillés et vinaigrette à l’huile de truffe

14 juillet 2018 Bob le Chef basilic, champignon king oyster, champignon portobello, citron, huile d'olive, huile de truffe, huile végétale, parmesan, pomme de terre

Une recette idéale pour les soirées estivales de BBQ qui plaira autant aux végétariens qu’aux “meat lovers” ! Au menu: salade de pommes de terre grelots, champignons grillés et vinaigrette à l’huile de truffe.

À l'italienne Accords chardonnay Pâtes Recettes

Spaghetti carbonara au chou-fleur

2 février 2018 Bob le Chef ail, bacon, chou-fleur, huile d'olive, huile de truffe, oignon, parmesan, persil, spaghetti

Oui oui, du chou-fleur dans mes carbos ! 🙂

Comfort food Deluxxxe Recettes Saint-Valentin Sportifs de salon Viandes

Poutine au bacon, sauce à la bière, pommes de terre Pont-neuf et huile de truffe

1 février 2018 Bob le Chef bacon, fromage en grains, huile de truffe, pomme de terre

Pour souligner la semaine de la poutine qui bat son plein du 1er au 7 février 2018, voici ma création d’allure gastronomique, utilisant le bacon tranché épais de F. Ménard, une entreprise bien de chez nous !