Spaghetti carbonara au bacon de chou-fleur
Préparé pour le chef végan Jean-Philippe Cyr lors de son passage au podcast Trip de Bouffe, voici ma recette de spaghetti carbonara au bacon de chou-fleur.
Lire la suiteBob le Chef propose des recettes faciles et peu coûteuses. Vive la cuisine libre !
Préparé pour le chef végan Jean-Philippe Cyr lors de son passage au podcast Trip de Bouffe, voici ma recette de spaghetti carbonara au bacon de chou-fleur.
Lire la suiteJe vous présente mon nouveau Top Spot™ pour manger sur l’heure du midi dans le centre-ville de Montréal: le Améa Café
Lire la suiteDans cet épisode, on reçoit le cher ARNAUD SOLY avec qui on parle du monde des podcasts, de la bouffe en Italie et de son couple. On jase de tout ça en mangeant de bonnes pâtes Carbonara.
Lire la suiteAu menu du Super Bowl LVIII: un super bar à trempettes! un style de buffet un peu plus “simple” à préparer, mais pas moins copieux.
Lire la suiteVoici ma version de cette recette réconfortante et savoureuse: le gratin de maïs (Cheesy Corn) de Kansas City.
Lire la suiteDans cet épisode, VICTORIA ET BOB racontent leurs histoires de crimes ainsi que les vôtres! Ils mangent la bonne pizza du restaurant Pan American!
Lire la suiteDans cet épisode, on a la chance de recevoir CLAUDE MEUNIER et VIRGINIE COOSSA. On jase en mangeant du boudin avec brunoise de pommes au brandy.
Lire la suiteUne façon facile et délicieuse de préparer le boudin, voici la recette proposée à Claude Meunier et Virginie Coossa pendant l’épisode 35 du podcast Trip de bouffe.
Lire la suiteDanny St-Pierre, roi et maître de le Deep Dish avec son restaurant Pan Américan Pizza dans la Petite Italie !
Lire la suiteDans cet épisode, on reçoit MIKE DEMERO le DJ, avec qui on jase de musique, de sa chanson avec Aloe Blacc et de la carrière qui l’attend.
Lire la suiteVoici la recette dégustée en compagnie de Mike Demero pendant l’épisode 34 du podcast Trip de bouffe: croquettes de spaghetti rosé !
Lire la suiteDans cet épisode, on reçoit VANESSA DUCHEL, avec qui on jase de son podcast Datestable, des relations de couple et de son passage à Star Académie. On mange du tofu pané au Frosted Flakes®, glacé à la sauce général tao.
Lire la suiteVoici la recette proposée à Vanessa Duchelle pour l’épisode 33 du podcast Trip de Bouffe aka une variante funky au classique tofu général tao.
Lire la suiteDans cet épisode, on reçoit MURPHY COOPER, avec qui on jase de sa démarche artistique, de son passé de “détesteur” et de gentrification. On mange une poutine italienne!
Lire la suiteDans cet épisode, on reçoit ALEX LÉVESQUE avec qui on jase d’humour, d’improvisation, de la sobriété et Bob lui fait un test de connaissances sur la ville de Baie-Comeau.
Lire la suiteVoici la recette demandée par Alex Lévesque pour l’épisode 31 du podcast Trip de bouffe aka la meilleure recette de pogos maison que tu pourras trouver !
Lire la suiteDans cet épisode, on reçoit ÈVE MARTEL, avec qui on jase du métier d’influenceur, de son ancienne carrière en publicité et des trucs pour rendre sa vie encore plus cozy! On mange un mac n’ pout!
Lire la suiteDans cet épisode, on reçoit FOUKI, avec qui on jase de son amour pour la musique, sa blonde, la cuisine et les fines herbes. On mange un boeuf wellington!
Lire la suiteIl est (déjà) venu le temps de la célèbre tradition du menu de Noël selon Bob. Fidèle à mon habitude, j’ai décidé de vous partager un menu copieux, avec des recettes savoureuses qui ne coûtent pas un bras.
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J’ai opté ici pour des schnitzel de porc, parce que je trouve ça plus savoureux et surtout bien moins cher que le veau. Question de rendre ça bien cochon, je les accompagne d’une sauce crémeuse au vin blanc et aux champignons.
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