Tiramisu à la ricotta
Habituellement un tiramisu se fait avec du fromage mascarpone, mais cette version fait avec du ricotta est aussi bonne, coûte une fraction…
Lire la suiteLe sucre à glacer, finement moulu, est utilisé pour saupoudrer les desserts, notamment les biscuits, les gâteaux et les beignets, ainsi que pour préparer les glaçages et les crèmes.
Habituellement un tiramisu se fait avec du fromage mascarpone, mais cette version fait avec du ricotta est aussi bonne, coûte une fraction…
Lire la suitePour souligner le 100ème jour de la grève étudiante, l’équipe de l’anarchie culinaire a décidé d’afficher ses couleurs!
Lire la suitePour ceux qui ont hâte à l’été… Au menu: tarte à la lime.
Lire la suiteParce que cuisiner avec de l’alcool c’est toujours plus plaisant, voici une façon originale de récupérer les restants de bouteilles tout en se remettant des excès de la veille… Au menu: sucre à la Crème de Cognac.
Lire la suiteUn sabayon peut aussi être salé. Mais voici sa version sucrée. Il se prépare en un tour de main et se mange aussitôt.
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