Salade César
Si on m’avait donné 1$ chaque fois que j’ai cuisiné une salade césar, je serais riche aujourd’hui !
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À l’américaine
Cornet aux S'mores
ATTENTION ! Cette recette s’adresse aux amateurs de camping qui ont la dent sucrée. Elle est idéale pour les fringales de fin de soirée au bord du feu de camp. Commentaire inutile à m’envoyer: “y’a beaucoup trop de sucre dans c’recette là !”
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Côtes levées laquées au miel et à l’ail
J’ai profité de ma faim de semaine à la campagne pour travailler cette nouvelle recette de ribs. Bon appétit les gourmands !
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Croquettes de pommes de terre (tater tots) au bacon selon…
À la demande générale, voici la décadente et délicieuse recette de Tater Tots au bacon qu’Annie Clavette nous a partagée lors de son passage à #BLCLIVE.
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Sloppy joe au boeuf et haricots noirs
Tel que vu à l’épisode #63 de #BLCLIVE: des sloppy joes classiques avec une petite « twist », grâce à Miscela.
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Sandwich BLT végétalien
Faux bacon, laitue et tomate = BLT Végé : )
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Salade César végétalienne
Cette salade est autant d’origine italienne que le “bacon” qu’il y a dedans.
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Pretzel dogs végétaliens
Écouter 14 heures de football et être végétalien n’est pas si pire quand tu manges des pretzels dogs végés !
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Végé-burgers à la mangue et aux haricots
C’est pas parce qu’on mange végé qu’on ne peut pas se gâter ! Au menu: une décadente recette de burgers végétariens.
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Bûche aux trois viandes
Le fameux pain de viande festif tel que cuisiné en compagnie de Master Bougaricci dans l’épisode 56 de #BLCLive. Probablement une des recettes les plus “trash” que j’ai essayées, inspirée par Tasty Brésil.
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Salade de chou (coleslaw) mi-crémeuse mi-traditionnelle
Si tu hésites entre une recette de salade de chou crémeuse ou traditionnelle, je te propose le parfait compromis qui va plaire à tout le monde !
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Pretzel dogs
Réclamé par la joyeuse bande d’Epic Joystick, voici ma version d’un classique culinaire Néo-Brunswickois: les pretzel dogs !
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Côtes levées (ribs) frites selon Simon De L’est
Les fameuses ribs frites proposée par Simon De L’est, propriétaire de S.J.B BBQ, pendant l’épisode #52 de Bob le Chef LIVE !
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Fèves noires frites
Servis en accompagnement ou incorporés dans d’autres recettes, les haricots noirs sont une bonne source de protéines végétales et peuvent même remplacer nos traditionnels fèves au lard au déjeuner !
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Super bol de cheeseburger
Inspiré par la tendance des « bols-repas », voici une recette de SUPER BOL de cheeseburger, livrée juste à temps pour le Super Bowl !
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Pain doré aux “S'mores”
En guise de déjeuner, en collation ou sur le bord d’un feu de camp, cette recette a toujours sa place.
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Soupe au « cheeseburger »
Quand j’ai demandé à Benjamin Tull ce qu’il avait envie de cuisiner pour son passage à #BLCLIVE, il m’a répondu qu’il rêvait d’essayer la fameuse « cheeseburger soup ». Il ne m’en fallait pas plus pour effectuer quelques recherches sur des blogues culinaires américains…
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Badass bourbon eggnog
Une recette parfaite pour le temps des fêtes (même si il l’a lui même qualifiée de « lady killer ») proposée par Etienne Bay lors de son plus récent passage à Bob le Chef LIVE!
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Tacos pizzas à 3 ingrédients
On a testé la fameuse recette de taco pizza à 3 ingrédients selon Buzzfeed, en compagnie de Pier-Yves Roy-Desmarais et Marc-Antoine Lévesque de la cuvée 2016-2017 de l’École Nationale de l’humour. #BLCLIVE
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Egg Nog du matin selon Lawrence Picard
La recette de Egg Nog du matin réalisée par Lawrence Picard lors de l’épisode #57 de Bob le Chef LIVE !
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