Salade tiède de rapinis grillés
En plus d’être colorée à souhait, cette salade est remplie de vitamines !
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rapini
Cavatelli aux rapinis, ail et tomates séchées
Une SUBLIME recette de pâtes maison, concoctée par les Chefs enseignants Pasquale Vari et Igor Brotto pendant un épisode spécial de Bob le Chef LIVE, pour la campagne de recrutement de l’ITHQ qui se tient jusqu’au 1er mars.
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Fettuccine au bacon, rapinis et artichauts selon Jean-Sébastien Hammal et Guillaume Lacelle
Improvisée lors de l’épisode #88 de #BLCLIVE, voici la création de Jean-Sébastien Hammal et Guillaume Lacelle de la cuvée 2017-2018 de l’École Nationale de l’humour.
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Rapinis sautés à l’ail
Une belle alternative au brocoli, le rapini (aussi connu sous le nom de brocoli-rave ou brocoli italien) est un légume amer, avec une saveur piquante qui rappelle parfois la roquette, parfois la moutarde.
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