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Sandwich aux oeufs (ou sandwich pour "skatoeufs")

Portion: Pour un "skatoeuf"

Sandwich aux oeufs (ou sandwich pour "skatoeufs")

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Total: 20 minutes

Les oeufs sont très bons pour la santé des skaters à cause de leur forte teneur en protéines et en lipides. En plus de donner de l'énergie, les protéines forment la trame de tous les organes du corps en plus de favoriser la régénération des hormones et des anticorps. Les lipides enrobent les muscles et donnent ses formes à notre anatomie. Ces graisses composées d'acide gras sont aussi le principal réservoir d'énergie de l'organisme lorsqu'il est soumis à un long effort physique.

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 2 c. à table de Mayo Bob le Chef
  • 2 tranches de pain brun
  • Sel, poivre au goût

Marche à suivre

  1. Déposer l'oeuf dans un chaudron d'eau bouillante et cuire 10 minutes.
  2. Retirer et mettre à l'eau froide 5 minutes.
  3. Éplucher l'oeuf et l'écraser avec la mayo à l'aide d'une fourchette.
  4. Saler, poivrer, tartiner une tranche.
  5. Au goût, ajouter tomates, laitues et fromage.
  6. Bon appétit et keep on COOKING!

 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

Un commentaire sur “Sandwich aux oeufs (ou sandwich pour "skatoeufs")

  • Salut! Beau classique!
    Mais à quand la recette de salade aux oeufs (ou poulet, jambon)… de casse-croûte?? :))
    Salade nostalgie de ma maman de 85 années (en passant, elle t’adore et regarde (et même enregistre) toutes tes émissions à tivivision!
    Merci beaucoup M.Bob! Ton travail est très appécié!

    Répondre

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