Biscuits "dominos" selon Chef Tom
Portion: Une douzaine
Biscuits "dominos" selon Chef Tom
Cette recette est un classique de ma grand-mère, elle nous en fait à chaque année et nous adorons ça.
Ingrédients
- ½ tasse (125 ml) de beurre
- 1 sac de pépites de chocolat de 300g
- 1 oeuf
- 1 c. à thé (5 ml) de vanille
- 1 tasse (250 ml) de sucre en poudre
- 1 paquet de petites guimauves
Marche à suivre
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat
- Dans un bol, battre l’oeuf, la vanille et le sucre en poudre
- Combiner les deux mélanges
- Laisser refroidir un peu (si le mélange est trop chaud, les guimauves vont toutes couler au fond)
- Ajouter les petites guimauves
- Faire un rouleau d’environ 10 cm de diamètre dans du papier d’aluminium et laisser refroidir au réfrigérateur pendant une heure
- Sortir du réfrigérateur, dérouler et couper en tranches
