Penne au saumon fumé
J’ai cuisiné ces penne crémeuses avec un reste de saumon fumé. Câpres, citron, aneth… Un plat rapide, savoureux et parfait pour éviter le gaspillage.
Lire la suiteJ’ai cuisiné ces penne crémeuses avec un reste de saumon fumé. Câpres, citron, aneth… Un plat rapide, savoureux et parfait pour éviter le gaspillage.
Lire la suiteAu menu: gratin dauphinois au saumon fumé et épinards.
Lire la suiteCette recette est un peu comme le chou à la crème PARFAIT pour ceux et celles qui n’ont pas la dent sucrée. Au menu: gougères à la mousse de saumon fumé.
Lire la suiteGrâce à la famille des Fumoirs Gosselin et leur magnifique saumon fumé à chaud, j’ai pu recréer cette recette classique du défunt restaurant Misto.
Lire la suiteAu menu: fusillis au saumon fumé et à la ricotta
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