Poisson poché au lait de coco et gingembre
Poisson poché au lait de coco et gingembre : une recette simple, rapide et pleine de saveurs exotiques. Parfait pour un repas gourmand en semaine !
Lire la suite
aiglefin
L’aiglefin, poisson délicat et savoureux, est riche en protéines et en acides gras oméga-3. On le cuisine grillé, poêlé ou en papillote pour préserver sa texture tendre.
Fish n’ chips
La recette de Fish n’ Chips maison telle que cuisinée dans l’épisode 14 de Bob le Chef LIVE ! En compagnie de Gildor Roy et son fils William.
Lire la suite