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Salsa de maïs

Name: Salsa de maïs
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 250 ml. de maïs en grains; Une douzaine de feuilles de coriandre légèrement hachées; 1 gousse d'ail haché; 1/2 oignon rouge ciselé (environ 125 ml.); 1/2 poivron rouge coupé en petits dés; 1 tomate coupée en petits dés; Le jus d'une lime; 50 ml. d'huile d'olive; Sel, poivre au goût

3 août 201410 juillet 2020 Bob le Chef 0 Commentaire ail, citron vert, coriandre, huile d'olive, maïs, oignon, poivron, tomate

Pour une à 2 personnes

Salsa de maïs

Temps de prep: 10 minutes

Temps total: 10 minutes

Une recette de salsa encore plus estivale que l'originale.

Ingrédients

250 ml. de maïs en grains
Une douzaine de feuilles de coriandre légèrement hachées
1 gousse d'ail haché
1/2 oignon rouge ciselé (environ 125 ml.)
1/2 poivron rouge coupé en petits dés
1 tomate coupée en petits dés
Le jus d'une lime
50 ml. d'huile d'olive
Sel, poivre au goût

Marche à suivre

Déposer tous les ingrédients dans un bol et mélanger
Rectifier l'assaisonnement et servir avec des croustilles de maïs

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

Ingrédients

Marche à suivre

Bob le Chef

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