Préparation:
15 minutes
Cuisson:
15 minutes
Total:
30 minutes
Au menu: omelette au mac n’ cheese (macaroni au fromage)
Ingrédients
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500 ml de macaronis cuits
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180 ml de fromage râpé de ton choix
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125 ml de crème
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2 oignons verts
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50 ml d’huile de canola
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4 oeufs
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75 ml de crème 35%
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Sel, poivre au goût
Marche à suivre
- Dans une casserole, porter à ébulition la crème
- Ajouter les macaronis cuits, le fromage et mélanger le tout
- Assaisonner au besoin
- Battre les oeufs avec la crème
- Dans un poêlon chauffé à feu mi-fort, verser les oeufs et remuer tranquillement du rebord vers le centre jusqu’à l’obtention d’une omelette
- Ajouter une grosse cuillère de macaroni au fromage
- Plier l’omelette
- Décorer avec l’oignon vert et servir
