Gin fizz
Portion: Pour 2 cocktails
Gin fizz
Préparation:
5 minutes
Total:
5 minutes
Un gin fizz onctueux et rafraîchissant, avec une belle mousse grâce au blanc d’œuf. Parfait pour mettre en valeur ton gin préféré !
Ingrédients
- 4 oz de gin
- 2 oz de jus de citron
- 1 ½ oz de sirop simple
- 1 blanc d’œuf
- 3 oz de club soda
Marche à suivre
- Dans un mélangeur à cocktail (shaker), verser tous les ingrédients sauf le club soda
- Secouer vigoureusement pendant 15 secondes
- Ajouter de la glace et secouer encore 10 secondes
- Filtrer et verser dans des verres avec des glaçons
- Remplir le verre avec le club soda
- Servir aussitôt
Notes
Il y a un beau choix de gin québécois ! Pour cette version, j’ai utilisé le Jardin Verde.
