Sauce tomate sur le pouce
Portion: Donne environ 1/2 litre (2 tasses)
Sauce tomate sur le pouce
Préparation:
5 minutes
Cuisson:
1 heure
Total:
1 heure 5 minutes
Cette sauce tomate ne ferait probablement pas rougir votre grand-mère, mais elle est quand même délicieuse et surtout, facile à faire. Une recette proposée lors du 15e épisode de Bob le Chef LIVE ! Photo de sauce tomate via Shutterstock.
Ingrédients
- 75 ml d'huile végétale
- 1/2 oignon ciselé
- 2 gousses d'ail hachée (ou plus, ou moins, au goût)
- 1 canne de 796 ml de tomates broyées
- Sel et poivre au goût
Marche à suivre
- Dans un chaudron, chauffer l'huile à feu moyen
- Faire revenir (suer) l'oignon et l'ail
- Ajouter les tomates et laisser mihjoter environ 45 minutes en brassant quelques fois afin que la sauce ne colle pas
- Saler et poivrer
- Garder à portée de la main pour une autre recette ou laisser refroidir et conserver au congélateur
